结论：打架把别人打掉一颗智齿，在法律上通常被认定为轻微伤，而非轻伤。不过，具体是否构成轻伤还需依据专业鉴定机构的结论。
分析说明：
伤情鉴定标准：
- 根据《人体损伤程度鉴定标准》，牙齿脱落或者牙折2枚以上才构成轻伤二级。单纯打掉一颗牙齿（包括智齿），通常被认定为轻微伤。这包括牙齿脱落、缺损，牙槽突骨折，以及牙齿松动2枚以上或Ⅲ度松动1枚以上等情形。
法律后果：
- 轻微伤：如果鉴定结果为轻微伤，施暴者的行为构成违法，但不构成犯罪。根据《中华人民共和国治安管理处罚法》，施暴者可能会面临五日以上十日以下的拘留，并处二百元以上五百元以下的罚款。
- 轻伤及以上：如果造成两颗或两颗以上牙齿脱落或牙折，则可能构成轻伤。此时，施暴者的行为已触犯刑法关于故意伤害罪的规定，可能会被处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。
伤情鉴定程序：
- 具体的损伤程度鉴定需要由专业的、具备资质的司法鉴定机构或法医进行。他们会根据伤者的实际情况，综合各种因素（如牙齿损伤的位置、程度、对口腔功能的影响等）进行准确判断和认定。
后续行动建议：
及时报警并寻求医疗救助：
- 如果遭遇此类事件，建议立即报警，并前往医院就医，确保牙齿得到妥善治疗，以免留下后遗症或影响日常生活。
关注伤情鉴定结果：
- 伤情鉴定结果是确定法律责任和后续处理的重要依据。因此，应积极配合鉴定机构的工作，提供必要的医疗记录和证据。
了解法律程序和赔偿途径：
- 在伤情鉴定结果出具后，根据鉴定结论依法追究施暴者的法律责任。同时，可以了解相关的赔偿途径和标准，以维护自身合法权益。
特殊场景提醒：
- 如果智齿的脱落对伤者的口腔功能或外观造成了严重影响，或者伴有其他并发症，那么在鉴定时可能会考虑这些因素，从而对伤情等级做出更准确的判断。
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