结论前置：劳动合同没写用工日期和生效日，在符合法定要件的情况下仍然是有效的，但可能会带来后续履行中的一些问题。为确保合同的明确性和可执行性，建议双方在签订劳动合同时尽量写明日期。

一、劳动合同有效的核心要素

根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，劳动合同的生效需满足以下要件：

1. 主体合法：用人单位和劳动者具备相应民事行为能力。
2. 内容合法：合同条款不违反法律强制性规定。
3. 意思表示真实：双方自愿达成协议。

日期缺失仅影响合同期限的起算点认定，不直接否定合同效力。若双方已实际履行主要义务（如劳动者提供劳动、用人单位支付报酬），可视为通过行为补正了形式瑕疵。

二、日期缺失的法律后果

1. 合同期限争议处理：

   • 若未明确约定起始日期，通常以实际用工之日为起算点（《劳动合同法》第十条）。
   • 终止日期不明时，按无固定期限劳动合同处理（《劳动合同法》第十四条）。

2. 举证责任分配：

   • 发生纠纷时，主张合同无效的一方需提供证据证明存在欺诈、胁迫等法定无效事由。单纯日期缺失不构成无效理由。

三、司法实践中的认定标准

法院通常采取“实质重于形式”原则，重点审查实际履行情况而非书面形式完备性。例如，某劳动争议案中，虽合同未签署日期，但工资发放记录、考勤表等证据证明劳动关系存续超过一年，法院最终认定合同有效并确认无固定期限劳动合同关系。

四、风险防范建议

1. 用人单位：

   • 应规范合同管理流程，及时补签完整日期的书面协议。
   • 在合同中明确用工日期和生效日，以避免后续争议。

2. 劳动者：

   • 可要求用人单位出具包含入职时间的录用通知书或工作证明。
   • 保存工资流水、工牌、邮件往来等能佐证劳动关系存续的证据。

3. 双方共同：

   • 在签订劳动合同时，尽量写明具体的日期，包括用工日期和生效日。
   • 如因特殊原因未写明日期，双方应尽快通过补充协议来明确相关日期。
   • 在履行合同过程中，双方应保留好相关证据，以便在需要时证明合同的实际履行情况。

五、劳动合同有效期的写法建议

劳动合同的有效期即劳动合同期限，它决定了合同双方的权利和义务在何时开始和终止。根据《中华人民共和国劳动合同法》，劳动合同分为以下三种类型，每种类型的有效期写法如下：

1. 固定期限劳动合同：

   • 特点：用人单位与劳动者约定了明确的合同终止时间。
   • 写法示例：“本合同自XXXX年XX月XX日起至XXXX年XX月XX日止。”

2. 无固定期限劳动合同：

   • 特点：用人单位与劳动者未约定确定的合同终止时间。
   • 写法示例：“本合同为无固定期限劳动合同，自[合同签订日期/用工之日]起生效。”
   • 注意：根据法律规定，某些情形下应当订立无固定期限劳动合同，如劳动者连续工作满十年等。

3. 以完成一定工作任务为期限的劳动合同：

   • 特点：用人单位与劳动者约定以某项工作的完成为合同期限。
   • 写法示例：“本合同以完成[具体工作任务名称]为期限，自[合同签订日期/用工之日]起生效，至[工作任务完成的标志情况]时终止。”

总结：劳动合同没写用工日期和生效日，在符合法定要件的情况下仍然是有效的，但为了避免后续争议和风险，建议双方在签订劳动合同时尽量写明日期。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。