集体企业外部人员可以担任法定代表人，但需满足一定条件并遵循相关法律法规及企业章程的规定。以下是对此问题的详细分析：

一、法律法规依据

1. 《中华人民共和国公司法》及相关规定：

   • 虽然《公司法》主要规范的是有限责任公司和股份有限公司，但集体企业（尤其是集体所有制企业）在法人治理结构上，也往往参照或借鉴《公司法》的相关原则。
   • 《公司法》并未明确禁止外部人员担任公司法定代表人，只要符合公司章程和法律法规的规定，外部人员是可以担任的。

2. 集体企业特定规定：

   • 集体企业可能受到地方性法规、规章或行业规定的约束，这些规定可能对法定代表人的资格有特定要求。
   • 因此，在具体操作中，需要查阅并遵守集体企业所在地的相关法规、规章以及企业章程的规定。

二、担任法定代表人的条件

1. 完全民事行为能力：

   • 法定代表人必须具备完全民事行为能力，能够独立承担民事责任。

2. 无禁止性情形：

   • 不得存在《公司法》等法律法规规定的禁止担任法定代表人的情形，如无民事行为能力或者限制民事行为能力、因贪污、贿赂、侵占财产、挪用财产或者破坏社会主义市场经济秩序被判处刑罚等。

3. 企业章程规定：

   • 集体企业的章程可能对法定代表人的资格、选举或任命程序等有具体规定。
   • 外部人员担任法定代表人，必须符合企业章程的相关规定，并经过合法的选举或任命程序。

三、实际操作中的注意事项

1. 了解企业性质与规定：

   • 在决定由外部人员担任法定代表人前，应充分了解集体企业的性质、所在地的相关法规以及企业章程的规定。

2. 履行合法程序：

   • 确保外部人员的选举或任命程序符合法律法规和企业章程的规定，避免因程序瑕疵导致法律纠纷。

3. 签订相关协议：

   • 如果外部人员作为法定代表人参与企业经营管理，建议与其签订相关协议，明确双方的权利义务、责任承担等事项，以降低法律风险。

四、可能面临的法律后果

• 如果外部人员担任法定代表人违反了法律法规或企业章程的规定，可能面临被撤销任职资格、承担法律责任等后果。
• 同时，企业也可能因法定代表人的违法行为而遭受损失，如被罚款、承担民事责任等。

总结与建议：集体企业外部人员可以担任法定代表人，但必须满足法律法规和企业章程的规定，并履行合法的选举或任命程序。在具体操作中，建议咨询专业律师或法律顾问，以确保合规性并降低法律风险。如果您有进一步的法律问题或需要具体的法律建议，请直接向我咨询。