关于原离职老民办教师现在是否有补贴以及如何办理手续的问题，这通常取决于您所在地区的具体政策。以下是一般性的解答，希望能为您提供一些帮助：
一、补贴政策
政策依据：不同地区可能会根据当地的经济状况、教育发展情况以及原民办教师的贡献等因素，制定不同的补贴政策。这些政策通常会以文件形式发布，并明确补贴的对象、标准、申请条件等。
补贴对象：一般来说，补贴对象会包括那些曾经在民办学校任教，但后来因各种原因离职的老教师。不过，具体的补贴对象可能会因地区而异，有的地区可能只针对特定年份或特定条件下的离职教师。
补贴标准：补贴标准也会因地区而异，有的地区可能提供一次性补贴，有的地区则可能提供按月发放的生活困难补助。补贴的金额也会根据教师的教龄、贡献等因素有所不同。
二、办理手续
了解政策：首先，您需要了解您所在地区关于原离职老民办教师补贴的具体政策。这可以通过咨询当地的教育部门、财政部门或人社部门来获取。
准备材料：根据政策要求，您可能需要准备一些证明材料，如身份证、户口本、原民办教师身份证明、教龄证明等。这些材料的具体要求也会因地区而异，因此您需要仔细阅读政策文件或咨询相关部门。
提交申请：在准备好所有材料后，您需要按照政策规定的流程向相关部门提交申请。这通常包括填写申请表、提交证明材料等步骤。有的地区可能提供线上申请通道，而有的地区则可能要求您亲自前往相关部门提交申请。
等待审核：提交申请后，相关部门会对您的申请进行审核。审核过程中，他们可能会要求您提供更多的证明材料或进行面谈。您需要耐心等待并积极配合审核工作。
领取补贴：如果您的申请被批准，您就可以按照政策规定的标准领取补贴了。补贴的发放方式也可能因地区而异，有的地区可能直接打入您的银行账户，有的地区则可能要求您亲自前往相关部门领取。
三、具体案例参考
以您提供的两个参考信息为例：
中山市黄圃镇：该镇根据相关文件要求，对符合条件的原民办代课教师发放生活困难补助。申请对象需要经过教育、财政、人社、卫健部门的审核，并在镇门户网站、公办学校进行公示。如果您是该镇的原民办教师，可以关注相关公示信息并按照要求提交申请。
安徽定远：该县的原民办教师补助申请需要向户籍所在地乡镇（街道）认定工作小组办公室提出申请，并填写申请表、提供相关证明材料。虽然目前没有明确的线上申请通道，但您可以咨询当地教体局了解具体的申请流程和所需材料。
四、建议
及时咨询：由于补贴政策可能因地区而异且会随时间变化，建议您及时咨询当地的教育部门、财政部门或人社部门以获取最新信息。
准备充分：在提交申请前，请确保您已经准备好了所有必要的证明材料，并仔细阅读了政策文件或咨询了相关部门以了解申请流程和要求。
保持耐心：审核过程可能需要一些时间，请您保持耐心并积极配合审核工作。如果您的申请被批准，补贴的发放也可能需要一定的时间，请您耐心等待。