针对您提出的“儿媳妇教唆家里80岁老人阻挠别人家盖房”的问题，这主要涉及到侵权损害（人格权可能受影响，如名誉权、隐私权等，但更直接的是对他人财产权的侵害）以及可能的家庭内部责任划分问题，以下是我的详细分析：

1. 法律责任分析：

   • 教唆者的责任：儿媳妇作为教唆者，如果确实存在教唆老人阻挠他人盖房的行为，根据《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的规定，教唆他人实施侵权行为的，应当与行为人承担连带责任。这意味着，如果老人的行为构成了对他人财产权的侵害（如阻止施工导致损失），儿媳妇可能需要与老人共同承担赔偿责任。
   • 老人的责任：尽管老人可能因年龄、认知能力等因素在行为上受到一定限制，但如果其确实实施了阻挠他人盖房的行为，且该行为具有违法性，老人也可能需要承担一定的法律责任。不过，在具体责任划分时，会考虑老人的年龄、健康状况、认知能力等因素。

2. 处理建议：

   • 沟通协商：首先，建议家庭内部进行沟通协商，尝试通过和平方式解决纠纷。可以邀请第三方（如社区工作人员、亲戚朋友等）作为调解人，促进双方的理解和妥协。
   • 收集证据：如果沟通协商无果，且对方坚持认为受到了侵害，建议收集相关证据（如现场照片、视频、证人证言等），以证明老人的行为是否确实构成了侵权，以及儿媳妇是否存在教唆行为。
   • 法律途径：如果证据充分，且对方坚持要求赔偿或采取其他法律措施，可以考虑通过法律途径解决。可以咨询专业律师（当然，您可以直接向我咨询，我专注于刑事辩护、婚姻家庭、民间借贷领域），了解具体的法律程序和可能的结果，然后决定是否提起诉讼或采取其他法律行动。

3. 可能后果：

   • 民事赔偿：如果老人的行为被认定为侵权，且儿媳妇被认定为教唆者，那么两者可能需要共同承担民事赔偿责任，包括赔偿对方因阻挠施工而产生的直接损失（如材料费、人工费等）和间接损失（如工期延误导致的额外费用等）。
   • 行政处罚：如果老人的行为情节严重，可能还涉及违反治安管理处罚法的问题，此时老人可能面临行政处罚（如警告、罚款等）。不过，考虑到老人的年龄和健康状况，行政处罚可能会酌情减轻或免除。
   • 刑事责任：在极端情况下，如果老人的行为构成了犯罪（如故意毁坏财物罪等），且儿媳妇存在教唆行为，那么两者可能需要共同承担刑事责任。不过，这种情况相对较少见，且需要具体分析行为性质和情节严重程度。

总结来说，儿媳妇教唆老人阻挠别人家盖房的行为可能涉及侵权责任和家庭内部责任划分问题。建议首先通过沟通协商解决纠纷，如果无法解决，则收集证据并考虑通过法律途径解决。同时，要注意可能面临的民事赔偿、行政处罚甚至刑事责任等后果。如果您有任何进一步的问题或需要更具体的法律建议，请随时向我咨询。