结论：写了承诺书分期履行但只履行了一次，能否申请强制执行需分情况讨论，主要取决于承诺书是否具有强制执行力以及是否满足申请强制执行的条件。

分析如下：

1. 承诺书的性质与强制执行力：

   • 若承诺书被认定为具有合同性质：根据《民法典》的相关规定，依法成立的合同，对当事人具有法律约束力。如果承诺书明确约定了分期履行的条款，且双方签字确认，那么该承诺书就具有合同性质。在此情况下，如果一方未按照承诺书履行义务，另一方有权依据承诺书向法院提起诉讼，并在获得胜诉判决后申请强制执行。
   • 若承诺书被认定为单方承诺：如果承诺书仅是一方对另一方的单方承诺，没有明确的合同对价或双方合意，那么其强制执行力可能较弱。但即便如此，如果承诺书内容明确、具体，且受承诺人因此产生了合理信赖并遭受了损失，受承诺人仍可能通过法律途径寻求救济，不过这通常需要先通过诉讼确认承诺书的效力及赔偿金额，再申请强制执行。

2. 申请强制执行的条件：

   • 存在有效的法律文书：无论是判决、裁定还是调解书，都必须是已经发生法律效力的。在承诺书的情况下，如果通过诉讼确认了承诺书的效力及赔偿金额，并获得了法院的判决或裁定，那么就可以作为申请强制执行的依据。
   • 义务人未履行义务：在承诺书约定的履行期限内，义务人未按照约定履行义务，是申请强制执行的前提条件。
   • 申请执行人在法定期限内提出申请：根据《民事诉讼法》的相关规定，申请执行的期间为二年。申请执行时效的中止、中断，适用法律有关诉讼时效中止、中断的规定。

3. 具体操作建议：

   • 收集证据：首先，需要收集承诺书原件、履行情况的相关证据（如转账记录、收据等）以及对方未履行义务的证据。
   • 咨询律师：在申请强制执行前，建议咨询专业律师，对承诺书的性质、效力及申请强制执行的可行性进行评估。
   • 提起诉讼或申请确认效力：如果承诺书尚未被法院确认效力，可能需要先提起诉讼或申请确认其效力及赔偿金额。
   • 申请强制执行：在获得有效的法律文书后，如果对方仍未履行义务，可以在法定期限内向法院申请强制执行。

特殊情况说明：

• 如果承诺书中有仲裁条款，且双方同意通过仲裁解决争议，那么需要先向仲裁机构申请仲裁，获得仲裁裁决后，再向法院申请强制执行。
• 如果承诺书涉及的是不动产或特定动产的交付，且这些财产在承诺书签订后发生了权属变更或被第三人善意取得，那么申请强制执行可能会面临更多复杂情况，需要具体分析。

后续行动建议：

• 鉴于您的情况可能涉及复杂的法律问题，建议您直接向我咨询，以便更详细地了解您的具体情况，并提供更具体的法律建议。
• 在咨询过程中，请准备好所有相关证据材料，以便我能更准确地评估您的案件情况。