结论：在分期履行的债务中，若债务人一期不履行，债权人是否可以请求全部履行，需根据具体情况判断，一般情况下不能直接请求全部履行，但在特定情形下可以。

分析说明：

1. 一般原则：

   • 在分期履行的债务中，每一期债务通常被视为一个独立的债务单元，除非合同中有特别约定或法律有特别规定。因此，若债务人仅一期不履行，债权人原则上只能就该期未履行的债务主张权利，而不能直接要求债务人履行全部剩余债务。

2. 特定情形：

   • 合同约定：如果合同中明确约定，在债务人任何一期不履行时，债权人有权要求债务人履行全部剩余债务，那么债权人可以依据合同约定行使该权利。
   • 预期违约：如果债务人明确表示或以行为表明，其将不再履行后续债务，这构成预期违约。在此情况下，债权人可以依据《民法典》的相关规定，要求债务人承担违约责任，包括要求债务人履行全部剩余债务（如果这样做是合理且可能的）。
   • 根本违约：如果债务人一期不履行导致整个合同目的无法实现，即构成根本违约。在此情况下，债权人可以解除合同，并要求债务人赔偿损失，包括要求债务人履行全部剩余债务（如果合同解除后仍有必要且可能）。

法律建议：

• 审查合同：首先，债权人应仔细审查合同条款，看是否有关于分期履行中一期不履行时债权人权利的特别约定。
• 收集证据：如果债务人一期不履行，债权人应收集相关证据，如债务人未履行的通知、债务人的回复（如果有）等，以证明债务人的违约行为。
• 协商与诉讼：在收集到足够证据后，债权人可以尝试与债务人协商解决。如果协商无果，债权人可以向法院提起诉讼，要求债务人承担违约责任，包括履行全部剩余债务（在符合上述特定情形的情况下）。

行动指南：

• 如果您作为债权人遇到分期履行中一期不履行的情况，建议先与债务人沟通，了解其不履行的原因，并尝试协商解决。
• 如果协商无果，且您认为符合上述特定情形之一，可以准备相关证据，向法院提起诉讼，要求债务人承担违约责任。
• 在整个过程中，建议您咨询专业律师（即我）的意见，以确保您的权益得到充分保护。