结论：家长在孩子因偷电动车被抓的情况下，不能选择不去处理相关事宜。家长有责任和义务参与孩子的法律事务，确保孩子的合法权益得到保障，并引导孩子正确面对错误。

分析说明：

1. 法律责任与义务：

   • 根据我国法律，未成年人（通常指未满18周岁的人）在违法犯罪时，其监护人（通常是父母）需要承担一定的法律责任和义务。这包括配合司法机关的调查、参与诉讼程序、以及承担可能的民事赔偿责任等。
   • 家长作为孩子的监护人，有责任确保孩子得到适当的法律教育和引导，帮助孩子认识错误、改正错误，并承担相应的法律后果。

2. 孩子的权益保障：

   • 孩子在被抓后，可能面临司法程序的各个环节，包括询问、调查、审判等。在这个过程中，孩子需要得到法律上的帮助和保护，以确保其合法权益不受侵害。
   • 家长作为孩子的法定代理人，有义务参与这些程序，为孩子提供必要的支持和帮助，如聘请律师、了解案件进展、与司法机关沟通等。

3. 教育引导与改正错误：

   • 孩子偷电动车的行为是违法的，需要得到及时的纠正和教育。家长作为孩子的第一任教育者，有责任引导孩子认识错误、改正错误，并培养孩子的法律意识和道德观念。
   • 通过参与孩子的法律事务，家长可以更好地了解孩子的行为动机和背景，从而采取更有效的教育措施，帮助孩子走上正轨。

特殊场景：

• 如果家长确实因为特殊原因（如疾病、出差等）无法亲自参与孩子的法律事务，可以委托其他亲属或律师作为孩子的代理人，代表家长参与相关程序。但这种情况下，家长仍然需要承担相应的法律责任和义务，并确保代理人能够充分代表孩子的利益。

后续行动建议：

• 家长应尽快与司法机关联系，了解孩子的具体情况和案件进展。
• 考虑聘请一位有经验的律师，为孩子提供法律帮助和辩护。
• 积极参与孩子的教育引导工作，帮助孩子认识错误、改正错误，并培养孩子的法律意识和道德观念。

法律后果说明：

• 如果家长选择不去处理相关事宜，可能会面临司法机关的批评或警告，甚至可能承担一定的法律责任（如未尽到监护职责导致的民事赔偿等）。
• 更严重的是，孩子的违法行为可能得不到及时的纠正和教育，从而对其未来的成长和发展产生不良影响。

因此，作为家长，在孩子因偷电动车被抓的情况下，应积极履行监护职责，参与孩子的法律事务，确保孩子的合法权益得到保障，并引导孩子正确面对错误。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。