可以起诉。针对您提出的“老公的哥哥欠钱不还可以起诉吗”这一问题，我们可以从以下几个角度进行详细分析：

1. 法律关系分析：

   • 您老公的哥哥作为借款人，与您或您家庭（如果借款是以您或您家庭名义出借）之间形成了借贷法律关系。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，借款人应当按照约定的期限返还借款。如果借款人未按照约定返还，出借人有权要求借款人承担违约责任，包括返还借款本金及支付逾期利息等。

2. 起诉条件：

   • 要起诉您老公的哥哥，您需要确保满足起诉的基本条件，即您是适格的原告（即借款的出借人或合法权利人），您老公的哥哥是适格的被告（即借款的借款人），且有明确的诉讼请求（如要求返还借款本金及利息）、事实和理由（即借款事实及借款人未还款的事实）。

3. 证据收集：

   • 在起诉前，您需要收集并整理好相关证据，以证明借款事实的存在及借款人未还款的情况。这些证据可能包括借款合同、借条、转账记录、聊天记录等。证据的充分性和合法性将直接影响案件的胜诉率。

4. 起诉流程：

   • 起诉流程通常包括撰写起诉状、提交至有管辖权的人民法院、缴纳诉讼费用、等待法院立案审查、参加庭审等步骤。在起诉过程中，您可能需要寻求专业律师的帮助，以确保起诉状的撰写符合法律要求，以及更好地维护自己的合法权益。

5. 可能面临的法律后果：

   • 如果法院最终判决您胜诉，您老公的哥哥将需要承担返还借款本金及支付逾期利息等法律责任。如果借款人拒不履行判决，您还可以申请法院强制执行，通过查封、扣押、拍卖等措施来强制借款人履行义务。

行动建议：

• 在决定起诉前，建议您先尝试与借款人进行协商，看是否能够达成还款协议，以节省诉讼成本和时间。
• 如果协商无果，且您决定通过法律途径解决纠纷，建议您尽快收集并整理好相关证据，并咨询专业律师的意见，以确保起诉的顺利进行。

如果您在处理此类纠纷过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。