佳能相机发票上售卖方名称和店铺名称不一致，该发票仍具有法律效力，但可能存在一定风险，需结合具体情况判断。以下从不同角度为你详细分析：

从发票本身的法律效力角度

1. 发票的基本功能与形式要求 发票是购销商品、提供或者接受服务以及从事其他经营活动中，开具、收取的收付款凭证。只要发票是按照国家规定的发票管理办法开具的，具备发票的基本要素，如发票的名称、发票代码和号码、联次及用途、客户名称、开户银行及账号、商品名称或经营项目、计量单位、数量、单价、大小写金额、开票人、开票日期、开票单位（个人）名称（章）等，并且是真实发生的交易，那么它在形式上就是合法有效的。售卖方名称和店铺名称不一致，并不必然导致发票无效。例如，店铺可能是售卖方的分支机构或者使用了不同的商业名称，但只要售卖方是合法的经营主体，且发票上的售卖方名称与实际销售方一致，发票就具有法律效力。
2. 税务认定方面 税务机关在认定发票的合法性时，主要关注的是发票的真实性、合法性和关联性。真实性是指发票所反映的经济业务是真实发生的；合法性是指发票的开具符合国家税收法律法规的规定；关联性是指发票与经济业务之间存在逻辑上的联系。只要满足这些条件，即使售卖方名称和店铺名称不一致，也不会影响发票在税务上的认定。不过，如果这种不一致引起了税务机关的合理怀疑，可能会要求企业进行解释说明，企业需要提供相关的证明材料，如营业执照、授权委托书等，以证明售卖方和店铺之间的关系。

从可能存在的风险角度

1. 消费者维权风险 对于消费者来说，如果发票上的售卖方名称和店铺名称不一致，在后续出现产品质量问题或其他纠纷需要维权时，可能会增加维权的难度。例如，当消费者需要向售卖方主张权利时，可能会因为名称不一致而无法准确确定责任主体。在这种情况下，消费者需要收集更多的证据来证明实际销售方与发票上的售卖方之间的关系，如购物小票、付款记录、与店铺的沟通记录等。
2. 企业经营风险 对于企业来说，如果长期出现发票上售卖方名称和店铺名称不一致的情况，可能会被税务机关认为存在财务管理不规范的问题，从而面临税务处罚的风险。此外，这种不一致也可能会影响企业的商业信誉，给合作伙伴和客户留下不好的印象。

建议

1. 对于消费者 在购买商品时，如果发现发票上的售卖方名称和店铺名称不一致，应及时向店铺工作人员询问原因，并要求其提供相关的证明材料，如营业执照副本等，以确认售卖方的合法性和真实性。同时，要妥善保管好发票和其他购物凭证，以便在后续出现问题时能够及时维权。
2. 对于企业 应规范财务管理，确保发票上的售卖方名称与实际销售方一致。如果确实存在使用不同名称的情况，应建立健全相关的内部管理制度，保留好相关的授权文件和证明材料，以便在需要时能够向税务机关或其他相关部门进行解释说明。

如果你在消费过程中遇到了因发票名称不一致而产生的纠纷，或者企业在发票管理方面存在疑问，都可以直接向我咨询，我会为你提供详细的法律建议和解决方案。