私自解封公安机关查封的麻将桌并继续用于赌博活动，可能面临行政处罚甚至刑事处罚，具体需结合行为性质和情节严重程度判断。以下分情况详细说明：

1. 若麻将桌被查封与赌博无关，仅因其他原因（如涉嫌非法经营等）被查封

• 行政处罚风险：根据《治安管理处罚法》第六十条，隐藏、转移、变卖、损毁行政执法机关依法扣押、查封、冻结的财物的，处5日以上10日以下拘留，并处200元以上500元以下罚款。
  关键点：即使麻将桌本身不涉及赌博，私自解封行为仍可能因妨碍执法被处罚。

2. 若麻将桌被查封因涉及赌博活动

• 行政处罚：
  
  • 根据《治安管理处罚法》第七十条，以营利为目的，为赌博提供条件的，处5日以下拘留或500元以下罚款；情节严重的，处10日以上15日以下拘留，并处500元以上3000元以下罚款。
    情节严重情形：包括多次提供赌博条件、聚众赌博、抽头渔利数额较大等。
    
• 刑事处罚风险：
  
  • 若行为构成《刑法》第三百零三条规定的赌博罪（以营利为目的，聚众赌博或以赌博为业），可处3年以下有期徒刑、拘役或管制，并处罚金。
    
  • 若涉及开设赌场罪（如组织多人赌博、提供赌博场所等），情节严重的可处3年以上10年以下有期徒刑，并处罚金。
    关键点：需结合赌博规模、参与人数、抽头渔利金额等综合判断是否构成犯罪。

3. 特殊情形：家庭娱乐或少量财物赌注

• 若解封后仅用于家庭成员、朋友间少量财物输赢的娱乐活动，且未以营利为目的，一般不构成违法犯罪。但需注意：
  
  • 公安机关查封的财物通常涉及案件调查，私自解封可能仍面临行政处罚（如妨碍执法）。
    
  • 需确保活动不扰民、不涉及未成年人，否则可能被认定为“为赌博提供条件”。

行动建议

1. 立即停止行为：若麻将桌已被查封，无论原因为何，私自解封均可能承担法律责任，建议主动联系公安机关说明情况。
   
2. 配合调查：如涉及赌博案件，如实陈述事实，避免因隐瞒或伪造证据加重处罚。
   
3. 咨询专业律师：若对行为性质或处罚有疑问，可进一步向我咨询，我会结合具体情节（如查封原因、赌博规模等）提供针对性建议。

法律提示：公安机关查封财物是依法行使职权的行为，任何单位或个人不得擅自处置。即使对查封决定有异议，也应通过行政复议或诉讼等合法途径解决，而非私自解封。