结论：在房屋买卖中，若卖方未告知买方某些关键信息，在收取定金后要求赔偿的合法性需分情况讨论，主要取决于卖方未告知的信息是否构成违约或欺诈，以及双方合同中的具体约定。

分析：

1. 卖方未告知关键信息构成违约：

   • 在房屋买卖合同中，卖方有义务向买方如实告知房屋的所有重要信息，包括但不限于房屋的产权状况、是否存在抵押或查封、房屋的实际使用状况等。
   • 如果卖方故意隐瞒或未告知这些关键信息，导致买方在不知情的情况下签订了合同并支付了定金，那么卖方的行为可能构成违约。
   • 在此情况下，买方有权要求卖方承担违约责任，包括但不限于双倍返还定金、赔偿损失等。因此，若卖方在收取定金后要求赔偿（如要求买方继续履行合同或支付违约金等），而买方能证明卖方未告知关键信息构成违约，则卖方的要求可能不合法。

2. 卖方未告知关键信息构成欺诈：

   • 如果卖方不仅未告知关键信息，还通过虚构事实或隐瞒真相的方式误导买方，使买方在违背真实意愿的情况下签订了合同并支付了定金，那么卖方的行为可能构成欺诈。
   • 在此情况下，买方有权撤销合同，并要求卖方返还已支付的定金及赔偿损失。因此，若卖方在收取定金后要求赔偿，而买方能证明卖方构成欺诈，则卖方的要求同样不合法。

3. 双方合同中有明确约定：

   • 如果双方在合同中明确约定了卖方未告知某些信息时的处理方式（如卖方需承担何种责任、买方是否有权解除合同等），那么应按照合同约定执行。
   • 在此情况下，若卖方在收取定金后要求赔偿，而买方能证明卖方的行为违反了合同约定，则卖方的要求可能不合法，买方有权依据合同约定要求卖方承担责任。

4. 卖方未告知的信息不构成违约或欺诈：

   • 如果卖方未告知的信息并不属于房屋买卖合同中的关键信息，或者该信息的未告知并未对买方的决策产生实质性影响，那么卖方的行为可能不构成违约或欺诈。
   • 在此情况下，若卖方在收取定金后要求赔偿（如因买方违约而要求赔偿），且该要求符合合同约定或法律规定，则卖方的要求可能是合法的。

建议：

• 对于买方而言，在签订房屋买卖合同前，应仔细审查合同条款，确保卖方已如实告知所有关键信息。如有疑问，可要求卖方提供相关证明文件或进行进一步调查。
• 对于卖方而言，应遵守诚实信用原则，如实告知买方房屋的所有重要信息，避免因隐瞒或虚构事实而承担法律责任。
• 若双方在合同履行过程中发生争议，建议及时咨询专业律师，通过法律途径解决纠纷。

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