结论：总承包不按合同给劳务公司支付80%的进度款，导致劳务公司无法继续施工，劳务公司可以采取多种法律手段来维护自己的权益。以下是从不同角度给出的详细分析和建议：
一、合同角度
审查合同条款：
- 劳务公司应首先仔细审查与总承包签订的合同，特别是关于工程进度款支付的条款。确认合同中是否明确规定了进度款的支付比例、支付时间、支付方式等关键内容。
- 如果合同中有明确的违约责任条款，劳务公司可以依据这些条款要求总承包承担违约责任，包括支付逾期付款的利息、违约金等。
发送催款通知：
- 在确认总承包未按照合同约定支付进度款后，劳务公司应及时向总承包发送书面催款通知，明确要求其在一定期限内支付欠款，并保留好催款通知的送达证据。
二、法律手段角度
协商与调解：
- 在发送催款通知后，劳务公司可以尝试与总承包进行协商，寻求双方都能接受的解决方案。如果协商无果，可以考虑邀请第三方进行调解，如行业协会、调解委员会等。
提起诉讼或申请仲裁：
- 如果协商和调解均无法解决问题，劳务公司可以根据合同中的争议解决条款，选择向法院提起诉讼或向仲裁机构申请仲裁。
- 在诉讼或仲裁过程中，劳务公司需要提供充分的证据证明总承包的违约行为，以及因违约行为给自己造成的损失。
申请财产保全：
- 为了防止总承包在诉讼或仲裁过程中转移财产，劳务公司可以在提起诉讼或申请仲裁前，向法院申请财产保全，冻结总承包的银行账户或其他财产。
三、实际施工角度
暂停施工并通知：
- 在总承包未支付进度款的情况下，劳务公司有权暂停施工，并应及时通知总承包和建设单位。暂停施工期间，劳务公司应妥善保护已完成的工程部分，避免造成不必要的损失。
记录施工情况：
- 劳务公司应详细记录因总承包未支付进度款而导致的施工停滞情况，包括停滞时间、停滞原因、已完成的工程量等，以便在后续的法律程序中作为证据使用。
四、后续合作与风险防范
评估合作风险：
- 在解决当前问题后，劳务公司应评估与总承包的后续合作风险。如果总承包存在多次违约或信用不佳的情况，劳务公司应考虑是否继续与其合作。
完善合同条款：
- 在未来的合作中，劳务公司应更加注重合同条款的完善，特别是关于工程进度款支付、违约责任、争议解决等方面的条款，以降低合作风险。
建议：劳务公司在面对总承包不按合同支付进度款的情况时，应保持冷静，及时采取法律手段维护自己的权益。同时，劳务公司也应加强自身的风险管理和合同管理能力，以避免类似问题的再次发生。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。