结论：没有提交离职单直接急辞，公司扣钱的数额并非固定，需根据具体情况判断，可能涉及违法扣除、合法扣除但数额受限或无需扣除等情况。

详细分析：

1. 违法扣除的情况：

   • 根据《劳动合同法》及相关规定，用人单位不得随意扣除劳动者工资。若公司因员工未提交离职单而直接扣除全部或大部分工资，这种做法很可能是违法的。
   • 例子：假设员工月工资为5000元，公司因员工急辞且未提交离职单而扣除4000元，仅发放1000元。这种扣除方式显然不合理，可能构成违法扣除。

2. 合法扣除但数额受限的情况：

   • 如果员工急辞给公司造成了实际经济损失，且这些损失能够证明是由员工的急辞行为直接导致的，公司有权要求员工赔偿。但赔偿的数额应受到限制，即不得超过员工当月工资的20%，且扣除后的剩余工资不得低于当地最低工资标准。
   • 计算公式：若员工月工资为W，公司可扣除的最大数额为\(W \times 20\%\)，且扣除后剩余工资应满足\(W - (W \times 20\%) \geq\) 当地最低工资标准。
   • 例子：假设员工月工资为5000元，当地最低工资标准为2000元。公司因员工急辞造成损失，最多可扣除\(5000 \times 20\% = 1000\)元，扣除后员工应得工资为4000元，这高于当地最低工资标准，因此是合法的。

3. 无需扣除的情况：

   • 如果员工急辞并未给公司造成实际经济损失，或者公司无法证明损失是由员工的急辞行为直接导致的，那么公司无权扣除员工工资。
   • 例子：员工因突发紧急情况（如家庭重大变故）需要立即离职，且已提前告知公司（尽管未提交离职单）。若公司无法证明员工的急辞行为导致了实际经济损失，那么公司不应扣除员工工资。

建议与行动：

• 员工角度：在急辞前尽量与公司沟通，说明情况并尽量提交离职单（或书面离职申请），以减少不必要的纠纷。若公司确实存在违法扣除工资的行为，可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
• 公司角度：应完善离职管理制度，明确离职流程和责任划分。在员工急辞时，应尽量与员工协商解决，避免直接扣除工资引发法律纠纷。若确实因员工急辞造成了经济损失，应保留相关证据并依法要求员工赔偿。

后续思考：

• 员工在离职时应尽量遵守公司规定和法律法规，以维护自己的合法权益和职业声誉。
• 公司应建立健全的离职管理制度和风险防范机制，以减少因员工离职而引发的法律纠纷和经济损失。

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