结论前置：员工仍然可以起诉，即使法人是别人的名字。法人的身份并不影响员工维护自身合法权益的途径，关键在于确定实际的用工主体和责任承担者。
详细分析：
法人与用工主体的关系：
- 法人是一个组织或单位的法律身份，它可能由某个自然人担任法定代表人，但法人本身并不等同于法定代表人或实际控制人。
- 在劳动关系中，重要的是确定实际的用工主体，即与员工建立劳动关系、支付工资、提供工作条件的单位或个人。
员工起诉的对象：
- 员工在维护自身权益时，如追讨工资、要求赔偿工伤等，应起诉实际的用工主体，而非仅仅依据法人的名字。
- 如果法人只是名义上的，而实际用工主体是另一方（如实际控制人、关联公司等），员工应起诉实际用工主体。
如何确定实际用工主体：
- 员工可以通过查看劳动合同、工资支付记录、工作证、考勤记录等证据来确定实际的用工主体。
- 如果存在混淆或争议，员工可以寻求劳动仲裁机构或法院的帮助，通过法律程序来确定实际的用工主体和责任承担者。
法律后果与责任承担：
- 一旦确定了实际的用工主体，该主体就需要承担相应的法律责任，如支付工资、赔偿工伤等。
- 如果法人只是名义上的，而实际并未参与用工活动，那么法人通常不需要承担用工责任，但可能需要根据具体情况承担其他法律责任（如因法人身份而产生的连带责任等，这需具体案件具体分析）。
建议与行动：
- 收集证据：员工应尽可能收集与劳动关系相关的证据，如劳动合同、工资单、工作证等，以证明自己的权益和实际的用工主体。
- 寻求法律帮助：如果员工在确定实际用工主体或维护自身权益方面遇到困难，可以寻求劳动仲裁机构或法院的帮助，也可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律建议。
- 注意法律程序：在起诉或申请劳动仲裁时，员工应遵循法律程序，确保自己的诉求得到合法、有效的维护。
示例说明：
假设某公司的法人是张三，但实际控制人是李四，且李四以公司名义与员工签订了劳动合同并支付工资。如果员工因工伤要求赔偿，但公司拒绝支付，员工应起诉的是该公司（即实际的用工主体），而非仅仅起诉张三个人。在诉讼过程中，员工需要提供证据证明与公司之间的劳动关系以及工伤事实，以便法院作出公正的判决。