旷工扣多少工资并没有统一的法律标准，而是主要取决于用人单位依法制定的规章制度以及劳动合同中的相关约定。扣除的工资数额需合理，且不能违反法律法规的强制性规定。以下是对此问题的详细分析：
一、法律法规的基本限制
- 《工资支付暂行规定》第十六条：
- 因劳动者本人原因给用人单位造成经济损失的，用人单位可按照劳动合同的约定要求其赔偿经济损失。经济损失的赔偿，可从劳动者本人的工资中扣除。
- 但每月扣除的部分不得超过劳动者当月工资的20%。若扣除后的剩余工资部分低于当地月最低工资标准，则按最低工资标准支付。
二、用人单位规章制度与劳动合同约定
规章制度：
- 用人单位通常会制定详细的考勤管理制度或员工手册，明确旷工的定义、处理办法及扣款标准。
- 扣款金额可能根据旷工时长（如半天、一天等）和工资基数来计算，例如按日工资的倍数扣除。但需注意，扣款应合理，不应具有惩罚性，且扣除后的工资不得低于最低工资标准。
劳动合同：
- 劳动合同中可能包含关于旷工处理的特别约定，这些约定具有法律效力。
- 若合同中有明确规定，则应按合同约定执行扣款。但同样，扣款需合理且合法。
三、实际扣款计算示例
假设某员工月工资为5000元，其公司规章制度规定旷工一天扣除当日工资的两倍：
日工资计算：
- 月工资：5000元
- 月计薪天数：通常按照21.75天计算（这是根据《关于职工全年月平均工作时间和工资折算问题的通知》得出的）
- 日工资 = 月工资 / 月计薪天数 ≈ 229.89元
旷工一天扣款计算：
- 旷工一天扣款 = 2 × 日工资 ≈ 459.78元
- 但需确保实际扣款不超过月工资的20%（即1000元），且剩余工资不低于当地最低工资标准。
四、劳动者权益保护与建议
权益保护：
- 如果劳动者认为用人单位扣除工资不合理，存在克扣工资的情况，首先应与用人单位协商解决。
- 协商不成时，劳动者可以向当地的劳动监察部门投诉，或者申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。
建议：
- 劳动者应主动查阅所在单位的规章制度或员工手册，了解关于旷工的具体规定。
- 对相关规定有疑问或不清楚的地方，应及时向单位的人力资源部门或法务部门咨询，以便更准确地了解自己的权益和义务。
- 在签订劳动合同时，应仔细阅读合同条款，特别是关于旷工处理的约定，确保自己的权益得到保障。
综上所述，旷工扣多少工资并非由单一因素决定，而是需综合考虑用人单位的规章制度、劳动合同约定以及相关法律法规的规定。劳动者在面对此类问题时，应充分了解自己的权益和义务，并在必要时采取合适的措施来维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。