结论：你欠别人5000块钱，这通常属于民事纠纷范畴，警察一般不会直接立案处理。但若该欠款行为涉嫌刑事犯罪，如诈骗或侵占，且达到相应犯罪的立案标准，公安机关则会立案侦查。下面我会从民事和刑事两个角度为你详细分析。
民事角度
债务关系性质：
- 你欠别人5000块钱，这通常构成一种民事债务关系。在民事法律关系中，债权人（即出借人）有权要求债务人（即你）履行还款义务。
立案条件：
- 若债权人选择通过法律途径追讨欠款，他可以向法院提起民事诉讼。此时，立案的条件主要包括：债务关系明确（如有借条、转账记录等证据）、被告信息完整（如你的姓名、身份证号码、联系方式和住址等）、属于人民法院受理范围，以及符合起诉的其他要求（如原告与本案有直接利害关系、有明确的诉讼请求和事实理由等）。
法律后果：
- 若法院受理了债权人的起诉，并经过审理认为债务关系成立，你可能会被判决履行还款义务。若你未按时履行判决，债权人还可以申请法院强制执行。
刑事角度
涉嫌犯罪的情形：
- 虽然普通的欠款纠纷属于民事经济纠纷范畴，但在特定情况下，若欠款行为涉嫌刑事犯罪，如诈骗或侵占，公安机关则会立案侦查。
- 诈骗：若你以非法占有为目的，通过虚构事实、隐瞒真相的方法骗取债权人5000元，这可能构成诈骗罪。
- 侵占：若你将代为保管的债权人财物（如借款）非法占为己有，数额较大且拒不退还，也可能构成侵占罪。对于侵占罪的“数额较大”标准，各地可能有所不同，但一般在5000元至20000元不等。
立案标准：
- 若涉嫌诈骗或侵占等刑事犯罪，且达到相应犯罪的立案标准（如诈骗罪的立案标准通常为数额较大，具体标准因地区而异；侵占罪的数额较大标准也如上所述），公安机关则会立案侦查。
法律后果：
- 若公安机关立案侦查并认定你构成犯罪，你可能会面临刑事处罚，如有期徒刑、拘役或罚金等。
建议
积极沟通：
- 建议你与债权人积极沟通，尝试协商解决欠款问题。若能够达成还款协议，可以避免不必要的法律纠纷。
保留证据：
- 无论你是否涉嫌犯罪，都建议你保留好与欠款相关的所有证据（如借条、转账记录、聊天记录等）。这些证据在后续的法律纠纷中可能起到关键作用。
寻求法律帮助：
- 若你对欠款问题或涉嫌犯罪的情况存在疑问或担忧，建议你及时咨询专业律师（即我，车欣哲律师，专注于经济纠纷、合同纠纷领域）。我可以根据你的具体情况为你提供专业的法律建议和帮助。
总之，你欠别人5000块钱通常属于民事纠纷范畴，警察一般不会直接立案处理。但若该欠款行为涉嫌刑事犯罪且达到相应立案标准，公安机关则会立案侦查。因此，建议你根据具体情况选择合适的法律途径来维护自身权益。