结论前置：在您描述的这种情况下，打官司是有可能赢的，但具体结果还需依据合同条款、双方行为及证据情况综合判断。以下是从不同角度为您进行的分析：

1. 合同条款的审查：

   • 首先，需要仔细审查您与金店签订的货物买卖合同，特别是关于交货时间、交货方式、违约责任等条款。如果合同中明确规定了交货时间，而商家未能按时交货，且没有合理的理由（如不可抗力等），那么商家就构成了违约。
   • 若合同中还约定了违约责任，如违约金、赔偿损失等，您有权要求商家按照合同约定承担违约责任，包括退还已支付的款项及可能的赔偿。

2. 商家的行为分析：

   • 商家声称“没货”并延迟交货，但又不给退钱，这种行为可能构成违约。您需要收集证据证明商家确实无法按时交货，且没有合理的解释或补救措施。
   • 如果商家存在故意隐瞒货物情况、虚构没货理由等欺诈行为，您还可以考虑主张商家构成欺诈，要求撤销合同并赔偿损失。

3. 法律案例的参考：

   • 在司法实践中，确实存在类似您描述的货物买卖合同纠纷案例，且不少消费者通过法律途径成功维护了自己的权益。这些案例通常涉及商家违约、欺诈等行为，法院根据合同条款、双方行为及证据情况，判决商家承担违约责任或赔偿损失。
   • 虽然每个案例的具体情况都有所不同，但这些案例可以为您提供一定的参考和借鉴，表明在类似情况下，消费者是有可能通过法律途径获得胜诉的。

4. 法律建议：

   • 收集证据：您需要收集与交易相关的所有证据，包括合同、付款凭证、与商家的沟通记录等，以证明商家存在违约行为。
   • 协商解决：在提起诉讼前，您可以尝试与商家进行协商，看是否能够达成和解协议，如退还货款、给予一定的补偿等。
   • 提起诉讼：如果协商无果，您可以向法院提起诉讼，要求商家承担违约责任或赔偿损失。在诉讼过程中，您需要充分展示证据，证明商家的违约行为及您的损失情况。

后续行动建议：我建议您先与商家进行协商，看是否能够解决问题。如果协商无果，您可以考虑咨询专业律师（即我本人，刘新民律师，专注于刑事辩护、合同纠纷领域），准备相关证据并提起诉讼。在诉讼过程中，我会根据您的具体情况和证据情况，为您制定合适的诉讼策略，以最大程度地维护您的权益。