结论前置：学徒期间离职，只要您为用人单位提供了实际劳动，无论是否签订了劳动合同，您都有权获得相应的工资报酬。
一、法律依据与工资支付原则
法律依据明确：
- 根据《中华人民共和国劳动法》第五十条，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。这意味着，只要您提供了劳动，用人单位就有义务支付您相应的工资。
- 《中华人民共和国劳动合同法》也规定，劳动关系建立后应订立书面劳动合同，但未同时订立并不影响劳动关系的存在。因此，即使您未签订劳动合同，只要与用人单位形成了事实劳动关系，用人单位仍需按实际工作时间支付工资。
工资支付原则清晰：
- 无论您的工作时长如何，只要您与用人单位建立了劳动关系并提供了劳动，您就应获得相应的工资。这是劳动法赋予劳动者的基本权利。
- 学徒工虽然可能未签订正式的劳动合同，但只要您已经实际为用人单位提供了劳动，就形成了事实劳动关系，因此您有权获得工资报酬。
二、特殊情况处理
损失赔偿：
- 如果您在自动离职过程中给用人单位造成了实际损失，用人单位有权要求您进行赔偿。但赔偿金额需符合法律规定，不得超过您当月工资的20%，且不得低于当地最低工资标准。这是为了保护劳动者的合法权益，防止用人单位滥用赔偿权利。
离职手续：
- 劳动者离职时应与用人单位办理好离职手续，包括工作交接等。如果您未办理离职手续而擅自离职，用人单位可能会要求您承担相应责任。但这并不影响您获得已工作期间的工资，用人单位不能以此为由拒绝支付您的工资。
三、维权途径与实操建议
首选协商：
- 如果您离职后用人单位拒绝支付工资，您应首先尝试与用人单位进行沟通协商。明确指出用人单位有支付工资的义务，并要求按照您的实际工作情况支付工资。协商是解决纠纷的最直接、最有效的方式。
向劳动监察部门投诉：
- 如果协商无果，您可以向当地劳动监察大队投诉。劳动监察部门有权对用人单位进行调查，并责令其支付工资。这是法律赋予劳动者的维权途径之一，您可以充分利用这一途径来维护自己的合法权益。
申请劳动仲裁：
- 如果前两步无法解决问题，您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。通过法律途径索要工资时，您需要收集能证明劳动关系及工作情况的证据，如工作证、考勤记录、同事证言等。这些证据将有助于您在仲裁过程中证明自己的主张。
四、总结与建议
综上所述，学徒期间离职，只要您为用人单位提供了实际劳动，您就有权获得相应的工资报酬。如果用人单位拒绝支付工资，您可以通过协商、投诉或申请劳动仲裁等途径进行维权。在整个过程中，您应注意保留相关证据，如工作记录、考勤表等，以确保自身权益得到有效保护。如果您在维权过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。