在外省遭遇交通事故致人死亡，责任归属需根据事故具体情况、各方行为及法律规定综合判定，通常涉及肇事方、受害方、保险公司及可能的第三方责任主体。以下从不同角度为您详细分析：

一、肇事方责任

1. 交通肇事罪的刑事责任：

   • 若肇事方违反交通运输管理法规，发生重大事故，致人死亡且负事故全部或主要责任，可能构成交通肇事罪。根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条，可处三年以下有期徒刑或者拘役；交通运输肇事后逃逸或有其他特别恶劣情节的，处三年以上七年以下有期徒刑；因逃逸致人死亡的，处七年以上有期徒刑。

2. 民事赔偿责任：

   • 肇事方需根据其在事故中的责任比例，赔偿受害方因事故导致的死亡赔偿金、丧葬费、被扶养人生活费、精神损害抚慰金等损失。赔偿标准依据《中华人民共和国民法典》侵权责任编及当地相关司法解释确定。

二、受害方责任

• 若受害方在事故中存在过错，如违反交通规则、未注意安全等，可能减轻肇事方的赔偿责任。具体责任比例由交警部门根据事故现场勘查、证人证言等证据综合判定。

三、保险公司责任

1. 交强险赔偿：

   • 肇事车辆若投保了机动车交通事故责任强制保险（交强险），保险公司需在交强险责任限额内（死亡伤残赔偿限额为18万元）对受害方进行赔偿，无论肇事方是否承担刑事责任。

2. 商业险赔偿：

   • 若肇事车辆还投保了商业第三者责任险，保险公司需根据保险合同约定，在保险责任限额内对超出交强险赔偿部分进行赔偿。

四、第三方责任主体

• 雇主责任：若肇事方是在执行工作任务过程中发生事故，雇主可能需承担雇主责任，即根据《中华人民共和国民法典》第一千一百九十一条，用人单位的工作人员因执行工作任务造成他人损害的，由用人单位承担侵权责任。
• 车辆所有人或管理人责任：若车辆所有人或管理人对事故发生存在过错，如明知车辆存在安全隐患仍允许上路、未对驾驶人进行必要的安全教育等，可能需承担相应的赔偿责任。

五、特殊情形

• 多方事故：若事故涉及多方车辆或行人，需根据各方在事故中的责任比例进行赔偿。交警部门会出具事故责任认定书，明确各方责任。
• 逃逸或故意破坏现场：若肇事方逃逸或故意破坏、伪造现场、毁灭证据，可能承担全部责任，并面临更严厉的刑事处罚。

法律建议

1. 及时报警并保护现场：发生事故后，应立即报警并保护现场，等待交警部门处理。
2. 收集证据：尽可能收集事故现场照片、视频、证人证言等证据，以便后续维权。
3. 咨询专业律师：由于交通事故责任判定涉及复杂的法律知识和证据收集，建议咨询专业律师，以便更好地维护自身权益。

若您或您的家人遭遇此类事故，请直接向我咨询，我将根据具体情况为您提供详细的法律分析和维权建议。