建筑劳务公司变更法人，法定代表人年龄为97岁，从法律角度是可行的，但需结合实际情况综合判断是否适宜。具体分析如下：

1. 法律对法定代表人年龄的限制
   根据《公司法》第十三条及《民法典》第十八条，法定代表人需具备完全民事行为能力。完全民事行为能力的年龄下限为18周岁，上限未作限制。因此，法律未禁止高龄人士担任法定代表人，97岁老人理论上可担任该职务。

2. 实际操作中的潜在风险

   • 民事行为能力风险：若法定代表人因年龄或健康原因丧失或部分丧失民事行为能力（如患老年痴呆症），需通过法定程序变更登记，否则公司可能面临法律纠纷。
     
   • 履职能力风险：法定代表人需履行签署文件、参与诉讼等职责，高龄可能影响其实际履职能力，增加公司运营风险。
     
   • 银行开户与合同签署：部分银行或合作方可能对法定代表人年龄提出额外要求（如需健康证明），需提前确认具体规定。

3. 建议与注意事项

   • 健康评估：建议对法定代表人进行健康评估，确保其具备完全民事行为能力及履职能力。
     
   • 授权委托：可考虑由法定代表人出具授权委托书，指定专人代为履行部分职责，降低实际风险。
     
   • 章程约定：在公司章程中明确法定代表人年龄限制或健康状况要求，为后续变更提供依据。
     
   • 及时变更：若法定代表人健康状况恶化，应及时办理变更登记，避免法律风险。

总结：法律未禁止97岁老人担任法定代表人，但需结合其健康状况、履职能力及公司实际需求综合判断。如有具体案例或进一步疑问，可直接向我咨询。