针对您提出的问题，即一个人无证取用地下室（这里应理解为地下水）且未安装计量设施应如何处罚，我们可以从以下几个方面进行详细分析：

首先，我们需要明确的是，无证取用地下水且未安装计量设施的行为，同时违反了关于取水许可和水资源有偿使用制度的规定，以及关于取水计量设施安装的规定。这通常涉及到《中华人民共和国水法》、《取水许可和水资源费征收管理条例》以及《地下水管理条例》等相关法律法规。

1. 关于无证取水的处罚：

   • 根据《中华人民共和国水法》第六十九条的规定，未经批准擅自取水的，由县级以上人民政府水行政主管部门或者流域管理机构依据职权，责令停止违法行为，限期采取补救措施，并处二万元以上十万元以下的罚款；情节严重的，还可能吊销其取水许可证（尽管在此案例中取水许可证尚未取得，但此条款说明了处罚的严厉性）。

2. 关于未安装计量设施的处罚：

   • 虽然直接的法律条款可能并未明确提及未安装计量设施的具体罚款数额，但此类行为通常被视为违反了水资源管理和保护的相关规定，可能作为加重处罚的情节考虑，或者依据相关法规中的其他条款进行处罚。在实际操作中，未安装计量设施往往与无证取水等违法行为并存，因此处罚时会综合考虑。

3. 合并处罚的原则：

   • 根据《中华人民共和国行政处罚法》第二十九条的规定，对当事人的同一个违法行为，不得给予两次以上罚款的行政处罚。如果同一个违法行为违反了多个法律规范且应当给予罚款处罚的，那么应按照罚款数额高的规定进行处罚。这意味着，在处理此类案件时，水行政主管部门会综合考虑违法行为的性质、情节、后果以及相关法律法规的规定，确定一个合理的罚款数额。

4. 实际案例参考：

   • 以您提供的案例为例，某宾馆未经批准擅自开采使用地下水，被水行政主管部门依据《中华人民共和国水法》罚款4.8万元。这个案例说明了，对于无证取水的违法行为，水行政主管部门会依据相关法律法规进行严厉处罚。虽然该案例未直接提及未安装计量设施的处罚，但可以合理推断，如果同时存在未安装计量设施的行为，可能会作为加重处罚的情节考虑。

综上所述，对于一个人无证取用地下水且未安装计量设施的行为，水行政主管部门会依据《中华人民共和国水法》等相关法律法规进行处罚，具体罚款数额会根据违法行为的性质、情节、后果以及相关法律法规的规定来确定。在实际操作中，通常会按照罚款数额高的规定进行处罚，并可能将未安装计量设施作为加重处罚的情节考虑。因此，建议相关单位和个人严格遵守水资源管理和保护的相关规定，避免此类违法行为的产生。