关于政府采购履约保证金的归还时间，这是一个涉及政府采购法规的重要问题。以下是我为您提供的详细解答：
一、履约保证金的设立与目的
首先，我们需要明确履约保证金的设立依据和目的。根据《中华人民共和国政府采购法实施条例》，政府采购中设立了履约保证金制度。这一制度的主要目的是确保供应商能够完全履行合同，特别是保障工期和质量与合同约定相符，从而维护采购项目的顺利实施及采购人的合法权益。
二、履约保证金的缴纳
在政府采购中，履约保证金的缴纳有一定的规定：
缴纳比例：履约保证金的数额不得超过政府采购合同金额的10%。对于政府采购的货物和服务项目，这一比例最高不得超过合同金额的2.5%。
缴纳时间：中标（成交）供应商应在与采购人签订采购合同时提交履约保证金。这是确保供应商在合同签订后能够认真履行合同义务的一种保障措施。
缴纳形式：供应商可以选择支票、汇票、本票或金融机构、担保机构出具的保函（保险）等非现金形式缴纳履约保证金。这种灵活性有助于供应商根据自身情况选择合适的缴纳方式。
三、履约保证金的退还
关于履约保证金的退还，这是您最为关心的问题。根据相关规定：
退还条件：待供应商履行完合同约定的权利义务事项后，采购人应退还履约保证金。这是确保供应商已经按照合同要求完成了所有工作，没有遗留问题或违约行为。
退还时间：采购人应根据采购合同约定，在供应商履行完合同义务后及时退还。具体来说，退还时间应为政府采购合同履行完毕验收合格之日起5个工作日内。这一规定明确了退还的具体时间节点，有助于保障供应商的合法权益。
逾期退还的法律责任：如果采购人逾期退还履约保证金，可能需要承担相应的法律责任，如支付逾期利息或超期资金占用费等。这一规定旨在督促采购人按时退还保证金，避免给供应商造成不必要的损失。
四、实际操作中的注意事项
在实际操作中，为了确保履约保证金的顺利缴纳和退还，供应商和采购人应注意以下几点：
仔细审查合同条款：在签订合同时，务必仔细审查关于履约保证金的条款，包括缴纳时间、金额、方式及退还条件等细节。
及时沟通协商：如果在合同履行过程中遇到任何问题或疑问，应及时与对方沟通协商，确保双方对履约保证金的缴纳和退还有明确的认识和共识。
保留相关证据：在缴纳和退还履约保证金的过程中，应保留好相关证据，如转账记录、收据等，以备不时之需。
综上所述，政府采购履约保证金的退还时间应为政府采购合同履行完毕验收合格之日起5个工作日内。在实际操作中，供应商和采购人应严格遵守相关规定，确保履约保证金的规范管理与使用。如果您在操作过程中遇到任何问题或疑问，建议及时咨询专业律师或相关机构以获取更具体的指导。