结论：已经签订正式劳动合同的劳动者依然有权辞职，但需按照法律规定的方式和程序进行，以确保离职过程的合法性和顺利性。

详细分析：

1. 辞职的基本权利：

   • 劳动合同并非卖身契，劳动者在签订劳动合同后，仍享有辞职的权利。这是《中华人民共和国劳动合同法》赋予劳动者的基本权益。

2. 辞职的方式与程序：

   • 协商一致解除：劳动者可以与用人单位协商一致解除劳动合同。这种方式要求双方就离职时间、工作交接、工资结算等事宜达成一致意见，并签订解除劳动合同的协议。
   • 预告解除：若劳动者希望离职，且不存在用人单位过错等特殊情况，应依据《劳动合同法》第三十七条，提前三十日以书面形式通知用人单位（试用期内则提前三日）。这里的“书面形式”并非绝对，但建议以邮件、书面申请等可留存证据的方式通知，以确保通知的有效性和可追溯性。
   • 即时解除：若用人单位存在严重过错行为，如未提供劳动保护、未及时足额支付劳动报酬、未依法缴纳社会保险费等，劳动者有权依据《劳动合同法》第三十八条即时解除劳动合同，无需提前通知。若用人单位以暴力、威胁或非法限制人身自由等手段强迫劳动者劳动，或违章指挥、强令冒险作业危及劳动者人身安全，劳动者更可立即解除劳动合同，不需事先告知。

3. 辞职可能承担的责任：

   • 一般情况下，劳动者按照上述合法方式辞职，无需承担法律责任。
   • 若劳动者未遵守法律规定的程序擅自离职，给用人单位造成损失的，应承担赔偿责任。例如，因突然离职导致项目无法正常进行而产生的额外费用或经济损失，用人单位有权要求劳动者赔偿。

4. 辞职过程中的建议：

   • 友好协商：劳动者在辞职前应与公司友好协商，确保离职过程顺利无阻。这有助于维护良好的职场关系，也为未来的职业发展留下积极印象。
   • 妥善办理离职手续：劳动者在辞职时，应按照法律规定和劳动合同约定办理工作交接等手续。用人单位则应依法为劳动者出具解除劳动合同证明，并办理档案和社会保险关系转移手续。
   • 关注经济补偿：若因用人单位的过错导致劳动者辞职，如未提供劳动保护、未及时支付劳动报酬等情形，劳动者有权要求用人单位支付经济补偿。经济补偿的标准按劳动者在本单位工作的年限计算，每满一年支付一个月工资；六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，支付半个月工资的经济补偿。

举例说明： 假设小李在一家公司签订了为期三年的劳动合同，工作一年后，他因个人发展原因希望辞职。在这种情况下，小李应提前三十日以书面形式通知公司，并按照公司规定办理工作交接等手续。若公司同意小李的辞职申请，双方应签订解除劳动合同的协议，并明确离职时间、工资结算等事宜。若公司存在未及时支付劳动报酬等过错行为，小李还有权要求公司支付经济补偿。

后续行动建议： 若你在辞职过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我会根据你的具体情况提供详细的法律意见和指导，确保你的离职过程合法、顺利。