法定节假日全员不放假是否违法，需根据具体情况判断。以下从不同角度为您详细分析：

一、一般情况下属于违法

根据《中华人民共和国劳动法》第四十条的规定，用人单位在元旦、春节、国际劳动节、国庆节以及法律、法规规定的其他休假节日期间，应当依法安排劳动者休假。这是保障劳动者休息休假权的基本法律条款。在正常情况下，如果用人单位在这些法定休假日不安排劳动者休息，并且未按规定支付相应报酬，就违反了上述法律规定，侵害了劳动者的合法权益。

二、特殊情况下的合法性

尽管原则上法定假期应让劳动者休息，但《中华人民共和国劳动法》第四十二条也规定了特殊情形，即在某些紧急或必要的情况下，延长工作时间不受限制，具体包括：

1. 发生自然灾害、事故等紧急情况：威胁劳动者生命健康和财产安全，需要紧急处理；
2. 生产设备、交通运输线路、公共设施发生故障：影响生产和公众利益，必须及时抢修；
3. 法律、行政法规规定的其他特殊情形。

在这些特殊情况下，即使法定假期安排工作，也不构成违法，但用人单位必须按照《中华人民共和国劳动法》第四十四条第（三）项的规定，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬作为加班费。

三、劳动者权益保护与维权途径

1. 协商解决：如果劳动者在法定假期被强制安排工作且未获得相应加班费，首先可以尝试与用人单位协商解决，表达自己的诉求和意见，寻求双方都能接受的解决方案。
2. 投诉举报：协商不成时，劳动者有权向劳动监察部门投诉，要求相关部门介入调查并处理。劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行查处，并责令其改正。
3. 申请劳动仲裁或提起诉讼：若问题仍未得到解决，劳动者还可以选择向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁或向人民法院提起诉讼。在仲裁或诉讼过程中，劳动者需提供充分证据来支持自己的主张，并依据法律规定来维护自己的合法权益。

四、实际案例与法律后果

在实际操作中，如果用人单位违反相关规定，在法定假期不安排劳动者休息且未支付加班费，不仅可能面临劳动行政部门的责令改正和支付相应报酬或赔偿金的处罚，还可能因拒不改正而遭受更严厉的法律制裁。例如，劳动行政部门可以责令用人单位支付加班费、经济补偿金等，并可能对用人单位处以罚款等行政处罚。

总结与建议：

• 用人单位应严格遵守法律规定，在法定假期合理安排劳动者休息，或在特殊情况下安排工作时依法支付加班费。
• 劳动者应了解自己的权益，在必要时采取合适的措施来维护自己的合法权益，如与用人单位协商、投诉举报或申请劳动仲裁等。

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