房东在民房开棋牌室的情况下是否有责任，主要取决于房东是否知情、是否参与经营以及棋牌室的经营活动是否合法等多个因素。以下从不同角度为您详细分析：
房东不知情且未参与经营：
- 如果房东对租客在民房内开设棋牌室的行为完全不知情，且没有以任何形式参与棋牌室的经营或管理，那么通常情况下，房东不需要承担直接的法律责任。因为房东作为房屋的所有者，其责任主要限于房屋本身的安全和合法使用，而不涉及租客的具体经营活动。
房东知情但未参与违法经营：
- 如果房东知道租客在民房内开设棋牌室，但棋牌室的经营活动是合法的（例如，棋牌室仅提供娱乐服务，不涉及赌博等违法行为），且房东没有以任何形式参与或支持棋牌室的违法经营，那么房东通常也不需要承担法律责任。然而，房东有义务确保房屋的使用符合当地法律法规和社区规定，如果棋牌室的经营活动违反了相关规定（如噪音扰民、占用公共空间等），房东可能需要承担一定的管理责任。
房东知情且参与违法经营：
- 如果房东知道租客在民房内开设棋牌室，并且棋牌室的经营活动涉及违法行为（如赌博），或者房东以任何形式参与了棋牌室的违法经营（如提供资金、场地、设备等支持），那么房东将可能面临法律责任。根据相关法律法规，房东可能因提供场所给赌博等违法活动而被处罚，甚至可能构成共犯，承担刑事责任。
房东未尽到安全管理义务：
- 无论房东是否知情或参与棋牌室的经营，如果房东未尽到对房屋的安全管理义务（如未定期检查房屋状况、未及时修复安全隐患等），导致棋牌室发生安全事故（如火灾、人员伤亡等），房东也可能需要承担相应的法律责任。
法律建议：
- 作为房东，在出租房屋前应了解租客的用途，并明确告知租客房屋的使用规定和限制。
- 如果发现租客在房屋内从事违法活动，房东应立即制止并报告相关部门，以避免承担不必要的法律责任。
- 房东应定期对房屋进行检查和维护，确保房屋的安全和合法使用。
可能后果：
- 如果房东因知情且参与违法经营而被处罚，可能面临罚款、拘留甚至刑事责任等严重后果。
- 如果房东因未尽到安全管理义务而导致安全事故，可能需要承担民事赔偿责任，甚至可能面临行政处罚。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。