“欠薪”在法律上指的是用人单位未按照劳动合同约定或国家规定，及时足额支付劳动者的劳动报酬。针对您提出的“员工告老板欠薪怎么叫欠薪呢”这一问题，我可以从以下几个方面为您详细解释：

一、欠薪的定义与构成

1. 定义：欠薪，即拖欠工资，是指用人单位在劳动者提供正常劳动的情况下，未按照劳动合同约定的时间、金额或国家规定的最低工资标准支付劳动者的工资报酬。

2. 构成要件：

   • 劳动关系存在：劳动者与用人单位之间存在合法的劳动关系。
   • 提供正常劳动：劳动者按照劳动合同的约定，提供了正常的劳动。
   • 未支付或未足额支付：用人单位未按照约定的时间或金额支付工资，或者支付的工资低于国家规定的最低工资标准。

二、欠薪的常见情形

1. 未按时支付：用人单位未按照劳动合同约定的时间支付工资，如延迟发放、拖欠数月等。

2. 未足额支付：用人单位支付的工资低于劳动合同约定的金额，或者低于国家规定的最低工资标准。

3. 以实物或票据代替工资：用人单位以实物、有价证券等形式代替货币支付工资，或者要求劳动者以票据等形式领取工资。

三、员工如何维权

1. 与雇主协商：

   • 劳动者可以尝试与雇主进行直接沟通，了解拖欠工资的具体原因。
   • 明确表达希望尽快支付工资的诉求，并保留好相关的沟通记录，如聊天记录、通话录音等。

2. 收集证据：

   • 劳动合同：证明双方存在劳动关系及工资约定。
   • 工资条或银行流水：显示工资发放情况及拖欠金额。
   • 考勤记录：证明工作时间和出勤情况。
   • 其他证据：如工作证、服务证、证人证言等，能够证明劳动者身份及与用人单位关系的证据。

3. 向劳动监察部门投诉：

   • 携带收集到的证据，前往当地人力资源和社会保障局的劳动监察部门提交投诉。
   • 劳动监察部门会依法对用人单位进行调查，劳动者需积极配合并提供相关证据。

4. 申请劳动仲裁：

   • 如果劳动监察部门的处理未能解决问题，劳动者可以申请劳动仲裁。
   • 撰写仲裁申请书，详细说明拖欠工资的事实、理由和要求，并附上相关证据材料。
   • 劳动仲裁委员会会在收到申请后5个工作日内决定是否受理，并安排庭审。

5. 提起诉讼：

   • 如果对劳动仲裁结果不满意，劳动者可以在收到裁决书之日起15日内向人民法院提起诉讼。
   • 法院将依法审理案件，并根据事实和法律规定作出判决。

四、法律后果

1. 用人单位责任：

   • 用人单位拖欠工资的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿。
   • 劳动报酬低于当地最低工资标准的，应当支付其差额部分；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。

2. 劳动者权益：

   • 劳动者有权要求用人单位支付拖欠的工资及相应的经济补偿。
   • 如果用人单位的行为构成恶意拖欠或拒不支付劳动报酬罪，劳动者还可以向公安机关报案，追究用人单位的刑事责任。

总结来说，欠薪是用人单位未按照劳动合同约定或国家规定支付劳动者劳动报酬的行为。员工在遭遇欠薪时，可以通过与雇主协商、收集证据、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼等途径来维护自己的合法权益。如果您或您身边的人遇到了欠薪问题，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。