针对您提出的“工伤在石膏没拆除的情况下能否出院以及如何赔偿”的问题，我可以从以下几个方面为您详细解答：

一、关于能否出院

1. 医疗判断：首先，是否能出院主要取决于医生的医疗判断。如果医生认为您的伤情已经稳定，石膏的固定也达到了预期的治疗效果，那么即使石膏未拆除，您也是有可能出院的。但具体还需根据医生的建议和您的实际情况来决定。

2. 康复需求：另外，出院也需要考虑您的康复需求。如果在家中有合适的康复条件，且能够确保石膏固定期间的正确护理和康复锻炼，那么出院是可行的。但如果家中条件不足，或者需要专业的康复设施和服务，那么可能还需要在医院继续接受治疗。

二、关于工伤赔偿

1. 工伤认定：首先，您需要确保您的伤情已经被认定为工伤。这通常需要通过向当地的社会保险行政部门提交工伤认定申请，并提供相关的医疗证明和事故经过等证据。

2. 赔偿项目：一旦工伤被认定，您可以享受一系列的工伤赔偿项目，包括但不限于医疗费用、住院伙食补助费、护理费、交通费、食宿费、康复治疗费等。对于因工伤导致的残疾，还可以享受一次性伤残补助金、伤残津贴等长期待遇。

3. 赔偿流程：赔偿流程通常包括提交赔偿申请、审核材料、确定赔偿金额和支付赔偿款等步骤。您需要准备好相关的证明材料，如医疗费用发票、工伤认定决定书等，并按照当地的规定和流程进行申请。

综上所述，关于能否出院，您需要咨询医生并根据实际情况做出决定；关于工伤赔偿，您需要确保工伤被认定，并按照规定的流程申请赔偿。如果您在这个过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。