关于“楼上扰民几次可以起诉他”的问题，首先需要明确的是，起诉并不单纯取决于扰民的次数，而是要看扰民行为是否构成了法律上的侵权，并且是否达到了需要法律介入的程度。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、法律上的侵权构成
侵权行为的存在：楼上住户的扰民行为，如噪音扰民、频繁的敲打声、重物掉落声等，如果确实存在且持续发生，就构成了对楼下住户正常生活环境的干扰，可能构成侵权。
损害后果的发生：楼下住户需要证明由于楼上住户的扰民行为，导致了自己的生活受到严重影响，如睡眠不足、精神压力增大、身体健康受损等。这些损害后果是起诉的重要依据。
因果关系的证明：楼下住户需要证明楼上住户的扰民行为与自己遭受的损害后果之间存在直接的因果关系。即，是因为楼上住户的扰民行为才导致了自己生活受到严重影响。
二、起诉的条件与流程
收集证据：在起诉之前，楼下住户需要收集足够的证据来证明楼上住户的扰民行为以及自己遭受的损害后果。这些证据可以包括录音、录像、证人证言、医疗证明等。
尝试协商：在起诉之前，建议楼下住户先尝试与楼上住户进行协商，看是否能够通过友好沟通解决问题。如果协商无果，再考虑起诉。
提起诉讼：如果协商无果，楼下住户可以向法院提起诉讼，要求楼上住户停止扰民行为，并赔偿因此造成的损失。在提起诉讼时，需要提交起诉状和相关证据材料。
三、关于“几次”的考量
并非单纯次数决定：实际上，起诉并不单纯取决于扰民的次数。即使楼上住户只扰民了一次，但如果这次扰民行为非常严重，对楼下住户造成了极大的损害，楼下住户同样有权起诉。
持续性与严重性：如果楼上住户的扰民行为是持续性的，且每次扰民都较为严重，那么楼下住户起诉的依据就更加充分。法院在判决时，也会综合考虑扰民行为的持续性和严重性。
四、法律建议
及时取证：如果楼上住户的扰民行为确实存在，楼下住户应及时取证，如录音、录像等，以便在需要时提供证明。
友好协商：在起诉之前，尽量尝试与楼上住户进行友好协商，看是否能够通过沟通解决问题。这不仅可以节省时间和精力，还有助于维护邻里关系。
寻求法律帮助：如果协商无果，且楼下住户认为自己的权益受到了严重侵害，可以寻求法律帮助，向我咨询具体的起诉流程和注意事项。
总结来说，起诉楼上住户并不单纯取决于扰民的次数，而是要看扰民行为是否构成了法律上的侵权，并且是否达到了需要法律介入的程度。如果楼下住户认为自己的权益受到了侵害，且证据充分，那么无论扰民次数多少，都有权向法院提起诉讼。