超市卖假货，并非直接罚生产商，而是主要对超市本身进行处罚，同时根据具体情况，生产商也可能承担相应责任。以下从不同角度为你详细分析：
一、超市的法律责任
民事赔偿
- 消费者主张赔偿：根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十五条，若超市存在欺诈行为，比如故意销售假货，消费者有权要求超市增加赔偿损失。赔偿金额为购买商品价款或接受服务费用的三倍，不足五百元则为五百元。例如，你在超市买了一瓶价值50元的假酒，那么你可以要求超市赔偿你150元，如果这瓶酒价格只有100元，三倍赔偿不足500元，那么超市需赔偿你500元。
- 人身损害赔偿：若假货导致消费者人身伤害，比如使用了超市销售的假化妆品导致皮肤过敏、受伤等，超市还需承担医疗费用、误工费、护理费等赔偿责任，依据为《中华人民共和国民法典》第一千二百零三条。
行政处罚
- 负责部门：市场监督管理部门是主要的监管和处罚机构。
- 处罚措施：依据《中华人民共和国产品质量法》第五十条，超市销售假货将被责令停止生产、销售（这里主要针对超市的销售行为），没收违法产品，并处货值金额百分之五十以上三倍以下的罚款；有违法所得者，还将被没收违法所得；情节严重者，可能被吊销营业执照。比如超市销售了一批价值1万元的假货，那么市场监督管理部门可以对其处以5000元至3万元的罚款。
刑事处罚
- 可能罪名：情节严重的销售假货行为可能触犯《中华人民共和国刑法》中的生产、销售伪劣产品罪。虽然主要是针对生产者和销售者（这里超市作为销售者），但如果超市明知是假货还大量销售，且销售金额达到一定标准，就会面临刑事处罚。
- 量刑标准：根据销售金额的不同，刑罚从二年以下有期徒刑或拘役至十五年有期徒刑或无期徒刑不等，并处罚金或没收财产。具体来说，销售金额五万元以上不满二十万元的，处二年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额二十万元以上不满五十万元的，处二年以上七年以下有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额五十万元以上不满二百万元的，处七年以上有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额二百万元以上的，处十五年有期徒刑或者无期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金或者没收财产。
二、生产商的责任
如果超市销售的假货能够追溯到生产商，且生产商存在故意生产假货的行为，那么生产商也需要承担相应的法律责任。
- 民事赔偿：根据《中华人民共和国民法典》第一千二百零三条，因产品存在缺陷造成他人损害的，被侵权人可以向产品的生产者请求赔偿，也可以向产品的销售者请求赔偿。产品缺陷由生产者造成的，销售者赔偿后，有权向生产者追偿。比如消费者因为使用了超市销售的假货（该假货由某生产商生产）而受到人身伤害，消费者既可以要求超市赔偿，也可以直接要求生产商赔偿。如果超市先进行了赔偿，之后发现是生产商的原因导致产品存在缺陷，那么超市有权向生产商追偿。
- 行政处罚和刑事处罚：生产商如果存在生产假货的行为，同样会面临市场监督管理部门的行政处罚，情节严重的还会面临刑事处罚，处罚标准和超市作为销售者可能面临的处罚标准类似，主要依据销售金额和违法情节来确定。
三、消费者的应对措施
- 保留证据：购物凭证如发票、商品包装等是维权的关键证据。比如你购买商品时的发票，上面记录了购买时间、商品名称、价格等信息，商品包装上可能有生产厂家、生产日期等信息，这些都能帮助你证明是在该超市购买了假货。
- 初步协商：发现假货后，消费者可首先尝试与超市协商退货、换货或赔偿。比如你可以拿着假货和购物凭证找到超市的客服人员，说明情况，要求超市按照法律规定进行赔偿。
- 正式举报：若超市不予配合，消费者应向市场监管部门、消协或工商部门举报。这些部门会对超市的销售行为进行调查，一旦查实超市销售假货，会依法对其进行处罚。
超市销售假货不仅损害消费者权益，也破坏市场公平竞争环境。如果你遇到了超市卖假货的情况，或者有其他相关的法律问题，都可以直接向我咨询。