针对您提出的“超市篡改厂家生产的产品怎么处罚”的问题，我可以明确告诉您，这种行为是违法的，并且会受到相应的法律处罚。以下是具体的分析：

结论：超市篡改厂家生产的产品，根据相关法律法规，会被责令改正，没收违法生产、销售的商品，并处以罚款；有违法所得的，还会被没收违法所得。

分析说明：

1. 法律依据：根据相关法律法规（如《产品质量法》等），生产、销售伪造商品产地、伪造或者冒用厂名、厂址的商品的行为是违法的。超市作为销售者，如果篡改了厂家生产的产品，就构成了这种违法行为。

2. 处罚措施：

   • 责令改正：相关部门会要求超市立即停止篡改行为，并恢复产品的原状。
   • 没收违法商品：超市篡改后的产品会被相关部门没收，以防止其继续流入市场。
   • 罚款：超市还需要承担一定的罚款责任，罚款金额通常根据违法生产、销售商品的货值金额来确定，但不得超过货值金额。
   • 没收违法所得：如果超市通过篡改产品获得了违法所得，这部分收入也会被相关部门没收。

3. 法律后果：除了上述处罚措施外，超市的违法行为还可能会被记录在案，影响其商业信誉和声誉。在严重的情况下，甚至可能会面临更严厉的法律后果，如吊销营业执照等。

行动建议：

• 如果您发现超市有篡改厂家生产的产品的行为，建议您及时向相关部门举报，以维护市场秩序和消费者权益。
• 超市经营者也应该加强自律，遵守相关法律法规，确保销售的产品真实、合法、合规。

综上所述，超市篡改厂家生产的产品是违法的，并且会受到相应的法律处罚。希望这能帮助您更好地了解这个问题。如果您还有其他法律疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。