关于买手机定金不退是否合法的问题，这主要取决于定金的性质以及双方是否有明确的约定。
定金性质与法律规定：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，定金是作为债权的担保而存在的。当给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，无权请求返还定金；收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。
- 这意味着，如果是因为买方的原因（如改变主意、无法支付余款等）导致交易无法完成，那么卖方有权不退还定金。相反，如果是因为卖方的原因（如无法提供约定的手机、手机存在质量问题等）导致交易无法完成，那么卖方应当双倍返还定金。
双方约定的重要性：
- 在实际交易中，双方可能会就定金的退还问题做出特别约定。例如，有些商家可能会在收据或合同中注明“定金不退”或“定金可退”等条款。
- 如果双方有明确的约定，并且该约定不违反法律、行政法规的强制性规定，也不违背公序良俗，那么该约定是有效的。在这种情况下，定金的退还问题将按照双方的约定来处理。
特殊情况下的处理：
- 如果商家在收取定金时未明确告知定金的性质或退还规则，或者存在欺诈、胁迫等违法行为，那么买方有权要求退还定金。
- 另外，如果双方对定金的退还问题存在争议，并且无法通过协商解决，那么买方可以向消费者协会投诉或向法院提起诉讼来维护自己的合法权益。
建议：
- 在支付定金前，务必仔细阅读并理解商家提供的收据或合同中的条款，特别是关于定金退还的部分。
- 如果对条款有任何疑问或不确定的地方，及时向商家咨询并要求解释清楚。
- 如果商家拒绝退还定金且你认为自己的权益受到了侵害，可以考虑向消费者协会投诉或寻求法律援助。
总结：买手机定金不退是否合法并没有一个简单的答案，它取决于定金的性质、双方的约定以及是否存在特殊情况。因此，在支付定金前务必谨慎考虑并了解相关法律规定和商家的政策。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。