定金和继续履行合同在特定条件下是可以并用的。以下是对这一问题的详细分析：

一、定金的基本性质与作用

定金是合同当事人一方为了证明合同的成立和保证合同的履行，预先向对方支付的一定数额的金钱。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，定金具有担保性质，其作用在于确保合同的履行。当给付定金的一方不履行约定的债务时，无权要求返还定金；而收受定金的一方不履行约定的债务时，则应当双倍返还定金。

二、定金与继续履行合同的关系

1. 不冲突原则：定金与继续履行合同并不相互排斥。定金主要是作为合同履行的一种担保方式，而继续履行合同则是合同违约后的一种救济方式。在合同违约的情况下，守约方有权要求违约方继续履行合同，并同时要求违约方承担定金责任（如双倍返还定金）。

2. 并用条件：定金与继续履行合同的并用，通常发生在违约方部分履行或未履行合同义务的情况下。守约方在要求违约方继续履行合同的同时，可以依据定金条款要求违约方承担定金责任。但需要注意的是，如果合同中明确约定了定金为解约定金（即支付定金的一方可以以丧失定金为代价而解除合同），则可能不再适用继续履行合同的救济方式。

3. 实际案例：在实际操作中，法院或仲裁机构会根据合同的具体条款、违约情况以及双方当事人的意愿等因素，综合判断是否支持定金与继续履行合同的并用。例如，在买卖合同中，如果买方支付了定金但卖方未按时交货，买方有权要求卖方继续交货，并同时要求卖方双倍返还定金（如果合同中有此约定）。

三、法律建议

1. 明确合同条款：在签订合同时，双方应明确约定定金的性质、金额以及违约责任等条款。这有助于在合同违约时，明确双方的权利和义务，减少争议。

2. 保留证据：在合同履行过程中，双方应妥善保留与合同履行相关的证据，如交货单、付款凭证等。这些证据在发生争议时，将有助于证明双方的实际履行情况。

3. 及时咨询：如果合同履行过程中出现争议或违约情况，建议及时咨询专业律师，了解自身的权利和义务，以及可能的救济方式。

总结来说，定金和继续履行合同在特定条件下是可以并用的。但具体是否适用，需要根据合同的具体条款、违约情况以及双方当事人的意愿等因素进行综合判断。如果您在合同纠纷方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。