结论：公司能否让另一个被告签收文件，需根据具体情况判断，主要涉及签收文件的性质、被告之间的关系以及法律规定等因素。以下从不同角度进行分析：
文件签收的性质与目的
- 一般文件签收：如果文件是普通的诉讼材料、通知或函件，且不涉及特定的法律程序要求（如必须由本人签收），那么公司理论上可以安排另一个被告签收。但需注意，这种安排应确保文件能够准确、及时地传达给相关方，避免因签收问题导致法律程序上的延误或误解。
- 特定法律程序文件：对于某些特定法律程序要求的文件，如传票、判决书等，通常要求必须由本人签收或由其授权的代理人签收。在这种情况下，公司不能随意安排另一个被告签收，否则可能影响法律程序的合法性和有效性。
被告之间的关系与授权
- 共同被告：如果两个被告是共同诉讼的当事人，且他们之间存在明确的授权关系（如一方授权另一方代为签收文件），那么公司可以安排被授权的被告签收文件。但需确保授权的真实性和合法性，避免因授权问题引发纠纷。
- 非共同被告：如果两个被告并非共同诉讼的当事人，或者他们之间不存在授权关系，那么公司通常不能安排一个被告签收另一个被告的文件。这种安排可能侵犯被告的合法权益，导致法律程序上的问题。
法律规定与程序要求
- 民事诉讼法规定：根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，送达诉讼文书应当直接送交受送达人本人。如果受送达人不在，可以交其同住成年家属签收；受送达人有诉讼代理人的，可以送交其代理人签收等。这些规定明确了文件签收的合法方式和程序。
- 程序合法性：公司在安排文件签收时，必须遵守相关法律规定和程序要求。如果违反这些规定，可能导致文件签收无效，进而影响整个法律程序的合法性和有效性。
实际操作建议
- 明确签收要求：在安排文件签收前，公司应明确文件的性质、签收的要求以及法律程序上的规定。确保签收行为符合法律要求，避免因签收问题引发不必要的法律纠纷。
- 保留签收证据：无论由谁签收文件，公司都应保留签收证据（如签收单、回执等）。这些证据在后续的法律程序中可能起到关键作用，有助于证明公司已经履行了通知或送达义务。
- 咨询专业律师：如果公司对文件签收问题存在疑问或不确定如何操作，建议咨询专业律师。律师可以根据具体情况提供法律意见和操作建议，帮助公司避免法律风险。
总结与启示：公司在处理文件签收问题时，应充分考虑文件的性质、被告之间的关系以及法律规定等因素。确保签收行为合法、有效，并保留相关证据以备不时之需。如有任何疑问或不确定如何操作，请直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业的法律意见。