合同到期续签，从法律要求上来说，最好是采用书面形式。以下从不同角度为你详细分析：
法律要求角度
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，虽然并未明确规定合同续签必须采用书面形式，但书面形式具有明确、稳定、不易争议等优点。在合同续签时，采用书面形式可以清晰地记录双方的权利义务、合同期限、违约责任等关键条款，有助于避免未来可能出现的纠纷。特别是对于一些重要的合同，如租赁合同、劳动合同等，法律往往有更严格的书面形式要求，以确保合同的合法性和有效性。
实际操作角度
避免口头约定的不确定性：口头约定虽然方便，但容易因为记忆模糊、理解差异等原因产生争议。在合同到期续签时，如果双方仅通过口头方式达成一致，未来一旦出现纠纷，将难以证明双方的真实意图和约定内容。
便于合同管理和履行：书面合同可以方便地存档、查阅和复制，有助于双方更好地管理合同和履行义务。在合同履行过程中，如果双方对合同条款有疑问或需要变更，书面合同也可以作为明确的依据进行协商和修改。
法律风险防控：采用书面形式续签合同，可以在一定程度上降低法律风险。如果未来出现纠纷，书面合同可以作为有力的证据支持自己的主张，有助于维护自己的合法权益。
特殊情况考虑
虽然书面形式续签合同具有诸多优点，但在某些特殊情况下，双方也可能选择其他形式进行续签。例如，如果双方对合同条款非常熟悉且信任度很高，或者合同期限很短且内容简单，双方可能认为口头约定已经足够。然而，在这种情况下，双方仍然需要谨慎考虑未来可能出现的风险，并尽量通过其他方式（如电子邮件、短信等）记录双方的约定内容，以备不时之需。
建议：为了确保合同的合法性和有效性，降低未来可能出现的纠纷风险，建议在合同到期续签时尽量采用书面形式。如果双方确实因为特殊原因无法采用书面形式，也应当通过其他方式记录双方的约定内容，并尽量确保这些记录内容清晰、准确、完整。如果你在合同续签过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。