在电动车与私家车碰撞且对方全责的情况下，您可以通过以下步骤进行维权：

1. 现场处理与证据收集：

   • 立即报警：无论事故大小，第一时间拨打122报警，等待交警到场处理。交警会出具《交通事故责任认定书》，这是后续维权的关键证据。
   • 现场拍照/录像：拍摄事故现场全景、车辆碰撞部位、车牌号、道路标志标线等，保留原始证据。
   • 记录对方信息：包括姓名、联系方式、驾驶证、行驶证、保险单信息（尤其是交强险和商业险保单号）。
   • 寻找目击证人：若有目击者，记录其联系方式，必要时可请其出具书面证言。

2. 医疗救治与费用留存：

   • 及时就医：即使伤势轻微，也应到医院检查并保留病历、诊断证明、医疗费发票等。
   • 后续治疗记录：若需长期治疗或康复，保留所有相关医疗记录和费用凭证。
   • 误工证明：如因事故导致误工，需单位出具收入证明及误工时间证明。

3. 联系保险公司与理赔：

   • 通知对方保险公司：要求对方联系其保险公司（交强险和商业险公司）定损。
   • 车辆维修：到对方保险公司指定的维修厂或双方协商的维修厂修车，保留维修发票和清单。
   • 提交理赔材料：将医疗费、误工费、护理费、交通费等凭证提交给对方保险公司，要求赔偿。

4. 协商不成时的法律途径：

   • 向交警部门申请调解：若双方对赔偿有争议，可申请交警部门调解。
   • 提起民事诉讼：若调解无果，可直接向法院起诉对方车主及保险公司，要求赔偿医疗费、误工费、护理费、营养费、残疾赔偿金（如构成伤残）、财产损失等。
   • 诉讼材料准备：包括《交通事故责任认定书》、医疗记录、费用凭证、误工证明、维修发票等。

5. 注意事项：

   • 时效性：人身损害赔偿诉讼时效为3年，自知道或应当知道权利受损之日起计算。
   • 保险理赔顺序：先由对方交强险赔偿，不足部分由商业险赔偿，仍有不足的由对方车主个人承担。
   • 避免私下和解：在未完全了解赔偿范围和标准前，不要轻易与对方签订和解协议，以免权益受损。

温馨提示：若对方拒不配合或保险公司拒赔，您可随时向我咨询，我会根据具体情况为您提供详细的法律指导。