关于超范围鉴定法院取舍的法律依据和规定，主要可以从以下几个方面进行分析：

1. 法律依据：

   • 《中华人民共和国民事诉讼法》：该法规定了民事诉讼中的证据规则，包括鉴定意见的采纳与排除。虽然直接并未提及“超范围鉴定”，但法院在审查鉴定意见时，会依据该法对证据的合法性、关联性、真实性进行审查，超范围鉴定显然不符合证据合法性的要求，因此可能被法院排除。
   • 《最高人民法院关于民事诉讼证据的若干规定》：此规定进一步细化了民事诉讼中证据的采纳标准，包括鉴定意见的审查。其中可能涉及对鉴定范围、鉴定方法、鉴定结论的合理性等方面的审查，超范围鉴定可能因不符合这些规定而被法院不予采纳。
   • 《司法鉴定程序通则》：该通则明确了司法鉴定的程序、范围、方法等，是规范司法鉴定活动的重要法规。超范围鉴定直接违反了该通则中关于鉴定范围的规定，因此法院在审查时，会依据该通则对超范围鉴定进行否定性评价。

2. 法院取舍的原则：

   • 合法性原则：法院在审查鉴定意见时，首先会审查其是否合法，包括鉴定机构是否具备相应资质、鉴定程序是否合法、鉴定范围是否超出委托等。超范围鉴定因违反合法性原则，很可能被法院排除。
   • 关联性原则：鉴定意见必须与案件事实具有关联性，才能作为证据使用。超范围鉴定可能涉及与案件无关的内容，因此法院在审查时会考虑其关联性，对无关部分予以排除。
   • 真实性原则：鉴定意见必须真实可靠，才能作为定案依据。超范围鉴定可能因鉴定方法不当、鉴定依据不足等原因导致鉴定结论不真实，因此法院在审查时会对其真实性进行严格把关。

3. 实践中的处理：

   • 法院主动审查：在诉讼过程中，法院会主动对鉴定意见进行审查，包括鉴定范围是否超出委托等。一旦发现超范围鉴定，法院可能会要求鉴定机构补充鉴定或重新鉴定，或者直接排除超范围部分的鉴定意见。
   • 当事人异议：当事人对鉴定意见有异议的，可以在法庭审理过程中提出。如果当事人认为鉴定范围超出委托，可以向法院提出异议，并要求法院对超范围部分不予采纳。
   • 鉴定机构责任：如果鉴定机构因超范围鉴定给当事人造成损失的，可能需要承担相应的法律责任。这包括民事赔偿责任，甚至可能面临行政处罚或刑事责任（如果构成犯罪的话）。

总结与建议： 超范围鉴定在法律上是不被认可的，法院在审查鉴定意见时会严格把关其合法性、关联性和真实性。因此，建议当事人在委托鉴定时，要明确鉴定范围，并确保鉴定机构具备相应资质和合法程序。如果发现鉴定机构存在超范围鉴定的情况，应及时向法院提出异议，并要求法院对超范围部分不予采纳。同时，鉴定机构也应严格遵守相关法律法规和鉴定程序，确保鉴定意见的合法性和准确性。

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