结论：法人签字但没盖章的文件，在法律上是否算作公司行为并认定其有效性，需根据具体情况来判断，不能一概而论。以下从不同角度进行分析：

1. 一般原则与法律规定：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人采用合同书形式订立合同的，自当事人均签名、盖章或者按指印时合同成立。在签名、盖章或者按指印之前，当事人一方已经履行主要义务，对方接受时，该合同成立。这意味着，签字和盖章在合同成立上通常具有同等效力，但并非所有情况下都必须同时具备。
   • 对于公司而言，法人签字通常代表公司意志，尤其是在法人具备相应权限的情况下。然而，若公司章程或内部规定明确要求特定文件必须同时签字和盖章才生效，则未盖章的文件可能不符合这些规定，从而影响其有效性。

2. 具体情境分析：

   • 法人权限：如果法人签字是在其权限范围内进行的，且该权限未受到公司章程或内部规定的限制，那么即使文件未盖章，也可能被视为公司行为，并具有法律效力。
   • 交易习惯与行业惯例：在某些行业或交易中，可能存在特定的交易习惯或行业惯例，即仅凭法人签字即可认定文件的有效性，而无需盖章。这种情况下，未盖章的文件也可能被视为有效。
   • 相对方善意与无过失：如果相对方在签订合同时是善意的，且没有过失（即不知道或不应知道法人签字未盖章可能存在的问题），那么根据保护善意相对方的原则，该文件也可能被认定为有效。

3. 法律后果与风险防范：

   • 法律后果：如果文件被认定为有效，则公司需承担相应的法律责任和义务。如果文件被认定为无效或可撤销，则公司可能面临合同无法履行、赔偿损失等风险。
   • 风险防范：为避免潜在的法律风险，公司应建立健全内部管理制度，明确文件签署和盖章的流程和要求。同时，在与外部交易时，应尽可能要求对方同时签字和盖章，以确保文件的完整性和有效性。

建议：

• 对于公司而言，应严格遵守公司章程和内部规定，确保文件签署和盖章的合规性。
• 在与外部交易时，应明确告知对方文件签署和盖章的要求，并尽可能要求对方同时履行。
• 如遇特殊情况或疑问，应及时咨询专业律师以获取法律意见和帮助。

如有任何进一步的问题或需要更具体的法律建议，请直接向我咨询。