当您在工地上包了点小活却遭遇老板不给钱的情况时，确实会感到困扰和无助。但请放心，您有多种合法途径可以维护自己的权益。以下是一个详细且有条理的维权指南，希望能帮助您解决问题：
一、收集并保留证据
首先，您需要收集并保留好所有与劳动关系和工资支付相关的证据材料。这些证据可能包括：
- 劳动关系证明：如工作证、考勤记录、工友证言等，这些可以证实您在工地的工作经历。
- 工资数额证据：如聊天记录、工资欠条、银行转账记录（如果有的话）等，这些可以明确您被拖欠的工资金额。
二、尝试与老板协商
在收集好证据后，您可以尝试与老板进行直接沟通，了解他拖欠工资的具体原因，并表达您的诉求。在沟通过程中，您可以保持冷静和理性，尝试通过友好协商解决问题。如果老板表示愿意支付工资，但需要一些时间，您可以与他协商一个具体的支付时间，并尽量以书面形式确认下来。
三、向相关部门投诉
如果协商无果，您可以向相关部门投诉以维护自己的权益：
- 劳动监察部门：您可以携带相关证据前往当地劳动监察大队投诉，或者拨打全国人力资源和社会保障服务热线12333进行举报。劳动监察部门有权责令老板支付工资，并可能对其进行行政处罚。
- 住建部门：如果您的工地属于建设工程领域，您还可以向住建部门反映情况。住建部门会进行相应的协调处理，帮助您追回拖欠的工资。
四、申请劳动仲裁
如果投诉后问题仍未得到解决，您可以考虑申请劳动仲裁：
- 准备材料：包括仲裁申请书（详细写明您的信息、仲裁请求、事实和理由）、证据材料（如劳动关系证明、工资数额证据）、身份证明等。
- 提交申请：将准备好的材料提交至当地的劳动争议仲裁委员会。仲裁委员会会在收到申请后的一定时间内决定是否受理，并安排开庭审理。在审理过程中，您需要举证、质证和辩论，仲裁委员会会根据事实作出裁决。
五、提起法律诉讼
如果劳动仲裁结果仍不能令您满意，或者老板拒不履行仲裁裁决，您可以向有管辖权的人民法院提起劳动争议诉讼：
- 准备诉讼材料：包括起诉状（明确诉讼请求和事实理由）、证据材料等。
- 提交诉讼：将准备好的材料提交至法院，并按照法院的指示进行后续操作。法院会依法审理案件，并根据审理结果作出判决。如果判决您胜诉，老板必须按照判决内容支付拖欠的工资及可能的赔偿。
六、其他注意事项
- 保持冷静和理性：在维权过程中，请保持冷静和理性，避免采取过激行为或暴力手段来解决问题。这样不仅无法有效维护您的权益，还可能触犯法律。
- 咨询专业律师或法律机构：如果您对法律程序不熟悉或感到困惑，建议咨询专业律师或法律机构以获得更具体的法律建议和帮助。
希望以上指南能够帮助您成功追回拖欠的工资。在维权过程中，请务必保留好相关证据，并通过合法途径解决问题。祝您早日解决困扰！