针对您提出的问题“父亲病了行动不方便，定期存单里的钱儿子能支出来吗”，这主要涉及到存款的继承问题。首先，需要明确的是，在父亲健在且意识清醒的情况下，其名下的定期存单里的钱，原则上只能由父亲本人支取，儿子无法直接支取。这是因为存款属于父亲的个人财产，其支取权归父亲所有。
然而，如果父亲因病行动不便，且无法亲自前往银行支取存款，那么可以考虑以下几种方式来解决：
委托办理：
- 如果父亲意识清醒，可以委托儿子或其他可信的人作为代理人，携带父亲的身份证、存单以及代理人的身份证，还有父亲的授权委托书（需父亲签字确认）前往银行办理支取手续。但需要注意的是，不是所有银行都接受此类委托办理，具体需咨询银行相关规定。
公证继承：
- 如果父亲病情严重，可能无法亲自办理委托或支取手续，且考虑到未来可能涉及遗产继承问题，可以提前到公证处办理继承权公证。
- 办理继承权公证时，需要提供父亲的身份证、存单、死亡证明（如果未来父亲不幸去世）、亲属关系证明等材料。公证处会出具继承权公证书，儿子可以凭借此公证书到银行支取存款。
- 但在此情况下，由于父亲尚健在，通常不需要立即办理继承权公证，除非有特殊需求或预期父亲可能不久于世。
法院诉讼：
- 如果存款的继承权存在纠纷，或者无法通过公证方式解决，可以通过法院诉讼来解决。
- 儿子可以以继承权纠纷或储蓄合同纠纷为由，向法院提起诉讼，请求法院判决确认其继承权，并取得法院生效裁判文书后，到银行支取存款。
- 但这种方式通常较为复杂且耗时较长，应作为最后的选择。
针对您当前情况的建议：
- 如果父亲只是行动不便但意识清醒，且预计能够恢复或长期存活，建议优先考虑委托办理的方式（如果银行接受）。
- 如果父亲病情严重，且考虑到未来可能涉及遗产继承问题，可以提前咨询公证处或银行关于继承权公证或委托办理的相关规定和流程。
- 在任何情况下，都应确保所有操作符合法律法规和银行规定，以避免不必要的麻烦和损失。
最后，希望您的父亲能够早日康复，也建议您在处理此类问题时保持冷静和耐心，积极与银行和相关机构沟通协商，以找到最合适的解决方案。