结论前置：取保候审期间，未经执行机关批准擅自更换电话卡并去外地，是违反法律规定的，且这种行为很容易被发现。一旦被发现违规，将可能面临保证金被没收、被责令具结悔过、重新交纳保证金或提出保证人，甚至被监视居住或逮捕的法律后果。

详细分析：

1. 法律规定层面：

   • 根据《刑事诉讼法》第七十一条，被取保候审的犯罪嫌疑人、被告人必须遵守多项规定，其中包括“未经执行机关批准不得离开所居住的市、县”以及“住址、工作单位和联系方式发生变动的，需在二十四小时以内向执行机关报告”。更换电话卡属于联系方式的变动，去外地则属于离开所居住的市、县，两者均需事先获得执行机关的批准。

2. 为何容易被发现：

   • 出行记录监控：现代交通工具如飞机、火车、长途客车等实行实名制购票，执法机关可以轻易通过查询这些出行记录来追踪取保候审人员的行踪。即使更换电话卡，也无法掩盖出行的事实。
   • 目的地信息反馈：到达外地后，住宿于酒店、宾馆等场所需要进行身份登记，这些信息会进入当地的住宿管理系统，执法机关可通过信息共享获取。此外，若与当地社区、基层组织等有接触或进行登记，也可能导致行踪暴露。
   • 执行机关的监督措施：部分地区采用电子监控手段，如要求佩戴电子手环等定位设备，实时掌握取保候审人员的位置信息。即使更换电话卡，也无法逃避这种电子监控。

3. 法律后果层面：

   • 若取保候审人员未经执行机关批准擅自更换电话卡并去外地，将面临一系列法律后果。已交纳保证金的，将被没收部分或全部保证金；根据具体情况，可能被责令具结悔过；可能需要重新交纳保证金或提出保证人；甚至可能被监视居住或逮捕。

建议：

• 鉴于上述法律规定和严重后果，我强烈建议取保候审人员在取保候审期间严格遵守相关规定，不要擅自更换电话卡或离开所居住的市、县。
• 如有特殊情况确需更换电话卡或离开，应事先向执行机关提出申请并获得批准，以确保合法合规。
• 若对取保候审的相关规定或程序有任何疑问或困惑，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律意见和帮助。