结论：在您描述的这种情况下离婚，从法律程序本身来说是安全的，但鉴于您面临被有组织跟踪且老公是其中一员的特殊状况，离婚过程中及离婚后都可能存在一定安全风险，需要采取一系列措施来保障自身安全。

从法律程序安全性角度分析

离婚主要有协议离婚和诉讼离婚两种方式。

1. 协议离婚：如果双方能够就子女抚养、财产以及债务处理等事项协商一致，可以签订书面离婚协议，并亲自到婚姻登记机关申请离婚登记。在这个过程中，只要按照法定程序进行，法律程序本身是安全可靠的。不过，考虑到您老公存在跟踪等不当行为，在协商过程中他可能会采取一些不正当手段干扰或威胁您，影响协议的达成或者协议内容的公平性。
2. 诉讼离婚：若双方无法达成协议，您可以向人民法院提起离婚诉讼。法院会依法审理案件，根据双方的具体情况判决是否准予离婚。诉讼过程有严格的法律程序和司法保障，从法律层面保障您的合法权益。法院会保护当事人的隐私和安全，不会将您的个人信息随意泄露给无关人员。但是，在诉讼过程中，您老公可能会继续实施跟踪等行为，干扰诉讼的正常进行，甚至可能对您的人身安全造成威胁。

从安全风险角度分析

1. 离婚过程中：由于您老公参与有组织跟踪，说明他可能存在一些极端或不当的想法和行为。在离婚协商或诉讼期间，他可能会因为情绪激动或者出于某种目的，对您进行威胁、骚扰甚至暴力行为。例如，他可能会在您前往法院或律师事务所的路上进行跟踪、拦截，影响您正常参与诉讼活动。
2. 离婚后：即使成功离婚，您老公也可能因为不甘心或者其他原因，继续对您进行跟踪、骚扰。这种行为不仅会影响您的正常生活，还可能对您的心理造成极大的压力和伤害。

应对措施建议

1. 收集证据：保留所有能够证明您老公跟踪行为的证据，如照片、视频、通话记录、短信等。这些证据在离婚诉讼中可以作为证明对方存在过错的重要依据，有助于您在财产分割、子女抚养等方面争取更有利的条件。同时，证据也可以为后续可能采取的法律措施提供支持，例如申请人身安全保护令。
2. 申请人身安全保护令：根据《中华人民共和国反家庭暴力法》的规定，当事人因遭受家庭暴力或者面临家庭暴力的现实危险，可以向人民法院申请人身安全保护令。您可以凭借收集到的证据，向法院提出申请，法院会根据具体情况作出裁定，禁止您老公实施跟踪、骚扰、接触您及其相关近亲属等行为。如果您老公违反保护令，将面临罚款、拘留等处罚，构成犯罪的，还将依法追究刑事责任。
3. 寻求帮助：及时向家人、朋友说明情况，让他们了解您面临的危险，在必要时给予您支持和帮助。同时，也可以向当地妇联、社区组织等寻求帮助，他们可以为您提供心理辅导、法律咨询等服务，并协助您与相关部门沟通协调，保障您的合法权益。
4. 加强自我保护：在日常生活中，注意自身安全，尽量避免单独外出，尤其是在夜间或偏僻的地方。如果必须外出，可以告知家人或朋友您的行踪，并保持通讯畅通。可以学习一些自我保护的技能，如防身术等，提高自身的防范能力。

如果您还有其他疑问或需要进一步的法律帮助，随时都可以向我咨询，我会尽我所能为您提供专业的法律服务。