私人之间用房产做抵押，在合法合规操作的前提下，法律上是能够提供一定保护的，但也存在诸多需要注意的风险点。以下从多个角度为您详细分析：
法律保护层面
抵押权设立：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，以建筑物和其他土地附着物抵押的，应当办理抵押登记。抵押权自登记时设立。这意味着，只要双方按照法律规定办理了房产抵押登记手续，抵押权就得到了法律的认可和保护。
- 举例：若甲将自有房产抵押给乙作为借款担保，并依法办理了抵押登记，那么当甲无法按时偿还借款时，乙就有权依据法律规定和协议约定，通过合法途径处置该房产以收回借款本息。
优先受偿权：
- 在债务人无法按时偿还借款的情况下，债权人有权就抵押的房屋进行处置，并在处置所得价款中优先受偿。这一制度为债权人提供了一定程度的安全保障。
风险层面
抵押合同效力问题：
- 如果抵押合同不符合法律规定的形式要件或实质要件，可能会导致合同无效或部分无效。例如，双方仅口头约定房产抵押事宜，未签订书面合同，则该抵押约定在法律上可能无法得到认可和保护。
- 建议：双方应签订书面的抵押合同，并明确约定借款金额、利息、还款方式、违约责任、抵押房产的具体信息等内容。
产权纠纷隐患：
- 用于抵押的房产可能存在产权不清晰的情况，如共有房产未经其他共有人同意进行抵押、房产处于查封或抵押登记状态等。在这种情况下，一旦发生纠纷，抵押权的实现可能会受到阻碍。
- 建议：在签订抵押合同前，应仔细查看房屋产权证书，确认房屋所有权人是借款人，并核查是否存在共有产权人不同意抵押或房屋被查封等情况。
法律程序复杂：
- 当出现借款违约需要处置抵押房产时，涉及的法律程序较为复杂，包括起诉、判决、执行等环节。整个过程可能需要耗费较长的时间和较高的成本，而且结果也存在一定的不确定性。
- 建议：在签订抵押合同时，可以约定在违约情况下简化法律程序或采取其他快速解决纠纷的方式，如仲裁等。
房价波动风险：
- 房地产市场具有波动性，房产价值可能会随着市场变化而上升或下降。如果在借款期间房价大幅下跌，当需要处置房产时，可能无法足额收回借款本息。
- 建议：借款前应评估房产的当前市场价值，并考虑未来市场波动的可能性。合理设定借款额度，确保在房屋价值下降时仍能满足债权人的还款需求。
变现难度问题：
- 即使房产有足够的价值，但在实际变现过程中可能会遇到困难。例如，当地房地产市场交易不活跃，或者房产存在特殊的瑕疵（如地理位置偏远、户型不合理等），都可能导致房产难以在短时间内找到合适的买家。
- 建议：债权人应了解当地房地产市场的流通情况，评估房屋变现的难易程度。在必要时，可考虑与专业机构合作，以提高房屋处置的效率。
操作建议
办理抵押登记：
- 按照国家有关规定，到房地产管理部门办理房产抵押登记手续，以确保抵押权的合法有效设立。这是保障债权人权益的重要步骤，不可忽视。
了解房产情况：
- 在借款前，债权人应充分了解抵押房产的产权状况、是否存在权利限制等信息。可以通过查询房产登记档案、实地查看等方式进行核实。
合理评估风险：
- 综合考虑借款人的信用状况、还款能力以及房地产市场的走势等因素，合理确定借款额度和利率水平，避免因盲目追求高收益而忽视潜在风险。
总结来说，私人之间用房产做抵押在法律上是能够提供一定保护的，但前提是必须合法合规操作，并充分考虑和防控上述风险。如果您在操作过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。