结论：在店里东西被偷且没有抓住小偷、没有证据的情况下，确实会面临维权困难，但并非完全无法采取措施。以下是从不同角度给出的分析和建议。
一、法律背景与证据的重要性
在侵权损害赔偿案件中，证据是认定事实、划分责任的关键。根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，当事人对自己提出的主张，有责任提供证据。若无法提供充分证据证明侵权行为的存在及侵权人的身份，法院可能难以支持你的赔偿请求。
二、当前情况下的应对措施
立即报警：
- 尽管没有直接证据，但报警是必要的第一步。警方会进行调查，并可能通过监控录像、指纹比对等手段寻找线索。
- 报警记录也是后续维权的重要证据之一，可以证明你曾积极采取措施维护自己的权益。
收集间接证据：
- 尝试收集与盗窃事件相关的间接证据，如店内监控录像（即使模糊也可能提供线索）、目击者证言、丢失物品的清单及价值证明等。
- 这些证据虽然可能不足以直接证明侵权行为，但可以在一定程度上支持你的主张。
加强安全防范：
- 对店铺进行安全检查，加强防盗措施，如安装更先进的监控设备、增加安保人员等。
- 预防未来的盗窃事件同样重要，可以减少类似损失的发生。
三、可能的法律后果与维权途径
若能找到侵权人：
- 一旦找到侵权人，你可以向其主张赔偿损失，包括被盗物品的价值及因盗窃导致的其他损失（如营业中断损失等）。
- 若侵权人拒绝赔偿，你可以向法院提起民事诉讼，要求侵权人承担赔偿责任。
若无法找到侵权人：
- 在无法找到侵权人的情况下，你可能需要承担部分或全部损失。但如果你购买了相关的保险（如财产保险），可以向保险公司申请理赔。
- 此外，你还可以考虑通过其他途径寻求帮助，如向当地商会、行业协会等组织反映情况，寻求他们的支持和协助。
四、建议与提醒
- 保持冷静与理性：在面对盗窃事件时，保持冷静与理性至关重要。不要因情绪激动而采取过激行为，以免给自己带来不必要的麻烦。
- 及时咨询专业律师：虽然我无法直接为你提供法律咨询以外的服务，但如果你在处理此类事件过程中遇到法律问题或困惑，可以随时向我咨询。我会根据你的具体情况给出专业的法律建议。
- 加强法律意识与风险防范：作为商家，加强法律意识与风险防范意识同样重要。定期了解相关法律法规及政策动态，及时调整经营策略与安全防范措施，以降低类似事件的发生概率。
五、总结与展望
店里东西被偷且没有抓住小偷、没有证据的情况下，确实会面临一定的维权困难。但通过立即报警、收集间接证据、加强安全防范等措施，你仍然有可能维护自己的合法权益。同时，加强法律意识与风险防范意识也是预防类似事件发生的关键。如果你在处理此类事件过程中遇到任何法律问题或困惑，请随时向我咨询。