国家并没有规定银行定存到期款当天不能取，一般情况下，银行定存到期当天是可以支取的。以下从不同角度为你详细分析：
法律法规层面：
- 根据《储蓄管理条例》的相关规定，储蓄机构办理储蓄业务，必须遵循“存款自愿，取款自由，存款有息，为储户保密”的原则。这意味着，储户在存款到期后，有权自由支取自己的存款，银行不应设置不合理的障碍。
- 同时，该条例也规定了储蓄机构应当保证储蓄存款本金和利息的支付，不得拖延、拒绝支付存款本金和利息。因此，从法律层面来说，银行定存到期当天是可以支取的。
银行操作层面：
- 在实际操作中，银行通常会允许储户在存款到期当天支取存款。然而，也需要注意一些特殊情况，比如存款到期日恰逢节假日或银行系统升级等，这些情况下银行可能会调整支取时间或方式。
- 此外，如果储户在存款时选择了自动转存功能，那么存款到期后可能会自动转存为新的定期存款。在这种情况下，如果储户想要支取存款，可能需要先办理转存撤销手续。
实际操作建议：
- 为了避免不必要的麻烦和损失，建议储户在存款到期前提前与银行确认支取时间和方式。
- 如果存款到期日恰逢节假日或银行系统升级等特殊情况，建议提前支取或延迟支取，并了解银行的相关规定和手续。
- 如果储户选择了自动转存功能，但想要在存款到期后支取存款，建议提前了解转存撤销手续的相关规定和流程。