在仅知道欠钱不还者的单位和姓名的情况下，您仍然可以通过一系列合法途径来追讨欠款。关键在于补充确定身份信息、充分保留和收集证据，并依据法律程序采取适当行动。以下是一些具体的建议：
一、补充确定身份信息
直接沟通与打听：
- 尝试与对方直接联系，通过单位电话或前往单位，以询问工作相关事宜为契机，巧妙询问其身份证号码、家庭住址等关键信息。但需注意方式方法，避免引起对方警觉或反感。
- 向共同朋友、亲戚或业务伙伴打听对方的详细信息，但务必确保不侵犯他人隐私。
利用交易记录与社交媒体：
- 如果借款是通过银行或第三方支付平台转账的，可以利用这些平台的转账记录，尝试获取对方更多身份信息，如银行账户名、支付宝或微信实名认证信息等。
- 利用已知姓名在社交媒体上进行搜索，可能发现对方的额外个人信息，如工作单位、职位、联系方式等。但需注意合法合规，避免侵犯他人隐私。
律师专业调查：
- 聘请律师后，律师可以凭借相关手续向公安机关户籍管理部门、工商部门等申请查询对方身份信息，确保调查过程的合法性和专业性。
二、保留和收集证据
书面证据：
- 确保借条内容完整，包括借款金额、用途、利息约定、还款期限等关键条款。如果借条遗失或未签订，应努力寻找其他书面文件证明债务关系，如借款合同、收据等。
电子证据：
- 保存所有转账记录、聊天记录、电话录音等电子证据。这些证据应能够清晰展示借款事实、双方身份以及还款情况。特别注意录音的合法性和清晰度，确保录音是在双方自愿、平等的情况下进行的，且内容清晰可辨。
三、后续追款行动
友好协商：
- 在掌握更多信息后，尝试与对方进行友好协商，制定还款计划并要求按时还款。可以明确告知对方不还款的法律后果，以施加一定的压力。
发送催款函：
- 若协商无果，可委托律师发送正式催款函。催款函应明确告知对方欠款金额、事由、还款期限以及不还款的法律后果，为后续诉讼保留证据。
申请支付令：
- 在借款关系明确且合法的情况下，可以向法院申请支付令。支付令是一种督促债务人履行债务的法律文书，要求对方在规定期限内偿还借款。若对方未提出异议且不履行支付令，可以申请强制执行。
提起诉讼：
- 作为最终手段，可以向法院提起民事诉讼。在诉讼中，需要提交充分证据以证明债务关系，包括借条、转账记录、聊天记录等。法院将依法判决，并在判决生效后有权执行对方财产以偿还欠款。
四、预防与建议
- 完善借贷手续：从经历中吸取教训，未来在借贷或交易中务必要求对方提供完整的身份信息和明确的还款计划。签订书面合同或协议，明确双方权利义务，减少纠纷发生的可能性。
- 保持冷静理性：在追讨欠款过程中，保持冷静和理性，避免采取过激行为导致问题复杂化。始终在法律框架内寻求解决方案，确保自身权益得到有效维护。
示例说明：
假设您借给同事小张一笔钱，但小张离职后一直未还款，且您只知道他的姓名和原工作单位。在这种情况下，您可以先尝试通过原工作单位联系小张，询问其联系方式和家庭住址。同时，收集借款时的转账记录、聊天记录等证据。如果联系不上小张或协商无果，您可以聘请律师向法院申请调查令，查询小张的身份信息，并委托律师发送催款函或提起诉讼。
最后需要强调的是，追讨欠款是一个复杂且可能耗时的过程，需要耐心和细心。如果您在这个过程中遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供更详细的法律建议。