针对您提出的“物业不供水电找谁解决”的问题，这确实是一个关乎居民日常生活的重要问题。首先，我要明确的是，物业以停止供水、供电等方式催交物业费或其他纠纷的行为是不被允许的，这严重影响了居民的正常生活。
解决途径如下：
联系物业主管部门：
- 您可以首先联系当地的物业主管部门，如房管局或物业办等，他们负责监管物业服务企业的行为，并处理相关的投诉和纠纷。
- 向他们详细描述物业不供水电的情况，包括时间、地点、涉及的具体楼栋和住户等，以便他们能够及时了解并介入处理。
拨打市民服务热线：
- 许多城市都设有市民服务热线（如12345），这是一个综合性的服务平台，可以受理市民的各类投诉和建议。
- 您可以拨打该热线，向工作人员反映物业不供水电的问题，他们会将您的问题转交给相关部门进行处理，并跟进处理进度。
寻求街道或社区帮助：
- 街道或社区作为基层管理单位，也承担着协调解决居民生活问题的职责。
- 您可以前往所在街道或社区的办公地点，向工作人员说明情况，他们可能会协助您与物业进行沟通，或者联系相关部门进行调解。
法律途径：
- 如果物业的行为严重侵犯了您的合法权益，且上述途径均未能解决问题，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
- 您可以咨询律师，了解相关的法律法规和维权流程，必要时可以向法院提起诉讼。
具体案例参考：
以杨浦区长海路街道为例，当市民反映物业将停水停电影响生活时，街道城运中心迅速响应，联动各相关部门共同协调公司间矛盾，并最终为楼内住户应得权益提供了坚实保障。他们采取了“问题点对点”高效推进机制，第一时间梳理问题属性，携手有关处置部门赶赴现场，积极与公司双方保持沟通，并严格督促物业方保障楼内百姓正常生活。
建议：
- 在处理此类问题时，建议您保持冷静和理性，避免与物业发生直接冲突。
- 尽可能收集相关证据，如照片、视频、通知等，以便在投诉或诉讼时提供有力支持。
- 积极与物业进行沟通，尝试通过协商解决问题，如果无法达成一致，再寻求其他途径。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。