核心结论：在结婚两个月男方起诉离婚且没有彩礼证据的情况下，女方可以从以下角度应对，不同情况有不同的处理方式。
若彩礼实际未支付
- 积极应诉并抗辩：女方在收到法院的起诉状副本后，要积极准备应诉。在庭审过程中，明确向法官陈述彩礼并未实际支付这一事实。由于男方没有证据支持其主张，根据“谁主张，谁举证”的民事诉讼原则，男方需要承担举证不能的不利后果，法院一般不会支持男方要求返还彩礼的诉求。
- 提供反证：女方可以收集一些能够证明彩礼未支付的证据，例如双方在婚前关于彩礼的聊天记录，其中可能显示双方对彩礼支付方式、时间等未达成一致，或者男方明确表示不支付彩礼等内容；也可以找了解情况的证人出庭作证，如双方的亲友，证明在结婚过程中没有看到男方支付彩礼。
若彩礼实际已支付，但男方无证据
- 承认彩礼支付事实，主张不返还或部分返还
- 不返还的情形：根据《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国民法典〉婚姻家庭编的解释（一）》第五条规定，当事人请求返还按照习俗给付的彩礼的，如果查明属于以下情形，人民法院应当予以支持：（一）双方未办理结婚登记手续；（二）双方办理结婚登记手续但确未共同生活；（三）婚前给付并导致给付人生活困难。女方可以主张双方已经办理结婚登记手续且共同生活，不符合上述应当返还彩礼的情形，因此不应返还彩礼。例如，提供双方共同生活的照片、视频，证明一起居住、共同参与家庭活动等；还可以提供水电费缴费记录、物业费缴费凭证等，显示以家庭为单位进行的生活消费。
- 部分返还的情形：如果女方认为虽然不符合法定应当全额返还彩礼的情形，但考虑到一些特殊情况，如结婚时间较短，可以适当返还部分彩礼。女方可以与男方进行协商，达成一个双方都能接受的返还比例。如果协商不成，在庭审中，女方可以向法官说明虽然双方共同生活，但结婚时间仅两个月，从公平原则出发，愿意返还部分彩礼，比如返还30% - 50%，具体比例可以根据实际情况和当地的风俗习惯来确定。
- 关注男方是否存在恶意诉讼：如果女方有证据表明男方起诉离婚并要求返还彩礼是恶意的，例如男方是为了达到其他不正当目的而故意为之，女方可以在庭审中向法官说明情况。虽然这可能不会直接影响彩礼是否返还的判决，但可能会影响法官对案件整体情况的判断，在一定程度上维护女方的合法权益。例如，男方在婚后短时间内就提出离婚，且没有合理的离婚理由，同时男方在婚姻关系存续期间存在过错行为，如出轨、家庭暴力等，女方可以收集相关证据来证明男方的恶意。
在整个诉讼过程中，女方要保持冷静，积极配合法院的审理工作，按照法院的要求提供相关证据和材料。如果对法律程序和证据规则不太了解，可以随时向我咨询，我会为你提供详细的法律指导。