如果认为仲裁员故意错判，可以采取以下措施来维护自己的合法权益：
申请撤销仲裁裁决：
- 法律依据：根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第四十九条的规定，用人单位有证据证明仲裁裁决存在适用法律、法规确有错误、仲裁委员会无管辖权、违反法定程序、裁决所根据的证据是伪造的、对方当事人隐瞒了足以影响公正裁决的证据，或者仲裁员在仲裁该案时有索贿受贿、徇私舞弊、枉法裁决行为的，可以自收到仲裁裁决书之日起三十日内向劳动争议仲裁委员会所在地的中级人民法院申请撤销裁决。
- 操作建议：若认为仲裁员存在故意错判的情况，应尽快收集相关证据，如仲裁过程中的记录、证据材料、仲裁员的言行记录等，以证明仲裁员存在违法行为或裁决存在错误。然后，在法定期限内向有管辖权的中级人民法院提交撤销仲裁裁决的申请。
提起诉讼：
- 法律依据：如果仲裁裁决被撤销，或者当事人对仲裁裁决不服且不属于一裁终局的案件，当事人可以自收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。
- 操作建议：在提起诉讼前，应仔细分析仲裁裁决的错误之处，并准备好充分的证据和理由来支持自己的诉讼请求。在诉讼过程中，要积极配合法院的审理工作，提供必要的证据和材料，以维护自己的合法权益。
向相关部门投诉或举报：
- 投诉渠道：如果认为仲裁员存在违法行为或不当行为，还可以向劳动争议仲裁委员会的上级主管部门、纪检监察机关或司法机关进行投诉或举报。
- 操作建议：在投诉或举报时，应提供详细的证据和情况说明，以便相关部门能够及时了解情况并展开调查。同时，要保持耐心和理性，积极配合相关部门的调查工作。
在采取上述措施时，需要注意以下几点：
- 及时性：无论是申请撤销仲裁裁决还是提起诉讼，都需要在法定期限内进行。因此，一旦发现仲裁员存在故意错判的情况，应尽快采取行动。
- 证据收集：在申请撤销仲裁裁决或提起诉讼前，应充分收集相关证据来支持自己的主张。这些证据可以包括仲裁过程中的记录、证据材料、仲裁员的言行记录等。
- 法律程序：在采取任何法律行动前，都应仔细了解相关的法律程序和要求。如果不熟悉法律程序，可以寻求专业律师的帮助来确保自己的行动合法有效。
最后，需要强调的是，仲裁员作为中立的第三方，其职责是公正、公平地处理劳动争议案件。如果认为仲裁员存在故意错判的情况，应通过合法途径来维护自己的权益，而不是采取过激或非法的行为。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。