代开发票20万劳务费，从合规和风险防控角度，建议必须签订合同。以下从法律要求、税务合规、风险防控三个角度展开说明：

1. 法律要求：合同是劳务关系的基础证明

根据《民法典》第七百七十条，承揽合同、劳务合同等需以书面形式明确双方权利义务。20万劳务费属于较大金额交易，若无合同，一旦发生纠纷（如服务内容争议、付款拖延、质量不达标等），双方可能因缺乏书面证据陷入“口说无凭”的困境。
关键点：合同需明确劳务内容、金额、付款方式、违约责任等条款，避免模糊表述。

2. 税务合规：合同是代开发票的核心依据

税务机关在代开发票时，通常要求提供合同作为业务真实性的证明。根据《发票管理办法》及税务实践，若无法提供合同，税务机关可能拒绝代开发票，或要求补充其他证明材料（如付款记录、服务成果等），增加操作成本。
例外情况：部分地区对小额劳务（如5000元以下）可能放宽要求，但20万远超此类标准，合同几乎是必备材料。

3. 风险防控：合同是保护双方权益的屏障

• 对付款方（委托方）：合同可约定服务标准、验收流程，避免因服务质量问题拒付货款时被认定为“恶意拖欠”；
  
• 对收款方（受托方）：合同可明确付款时间、逾期利息，防止对方拖延付款导致资金链风险；
  
• 对双方：合同中约定的争议解决方式（如仲裁或诉讼）可提前锁定维权路径，降低纠纷处理成本。

补充建议：合同形式与内容需规范

• 形式：书面合同最佳，电子合同（如符合《电子签名法》要求）也可；
  
• 内容：除基本条款外，建议增加“发票开具条款”（如明确由哪方申请代开、发票类型、税率等），避免后续争议。

总结：20万劳务费代开发票时，合同不仅是法律要求，更是税务合规和风险防控的关键。若您已签订合同但内容不完善，或对合同条款有疑问，可进一步向我咨询具体优化方案。